Déantar an coleslaw tangy seo le cóiriú fínéagar simplí milis agus te agus is coleálach sármhaith é a úsáid mar bhréagán le haghaidh ceapairí muiceoil tarraingthe nó muiceann ceirte. Is bréagán íogair é do burgairí, nó é a sheirbheáil chomh maith le dinnéar nó liamhás muiceoil, ribí róibéis friochta, oisrí, nó iasc agus sceallóga. Bheadh sé iontach ar thacaí éisc!
Feabhsaíonn an feistis te an cabáiste beagán agus feidhmíonn sé mar mhuirín. Gheobhaidh tú na blasanna go léir a bhfuil níos lú saill agus siúcra ag gabháil leis an cabáiste ná mar atá feistis tipiciúil maonáis.
Cad is gá duit
- 1 cabáiste (atá mínithe faoi dhroim nó thart ar 1 1/2 go dtí £ 2 de mheascán coleslaw pacáilte ar phacáistithe)
- 1 oinniún (meán dearg, cuibhrithe agus slisnithe tanaí)
- Chun an Feistis
- 1 cupán siúcra
- 1 salann ciúbón
- 1 mustaird cuópóine (tirim)
- 1 síolta spiora spúnóg
- 1 cupán fínéagar
- 2/3 cupán ola glasraí
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail cabáiste shredded le oinniún slisnithe.
- Chomhcheangail comhábhair feistis i sáspan agus cuir le boil iad. Doirt thar cabáiste agus toss.
- Fíoraigh an coleslaw agus cuisnigh ansin go dtí am a sheirbheáil.
Leideanna agus Athruithe
- Cuir 1 cairéad mheán-bhrúite nó gearrtha julienne leis an gcúllach.
- Cuir thart ar 1/4 cupán raidis tanaí slisnithe.
- Cuir thart ar 1 cupán de chaba dearg shredded chuig an gcóllann.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 304 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 30 mg |
| Carbaihiodráití | 34 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 2 g |