Léimse a ullmhaíonn an macaróin agus an cáis seo le hullmhú, agus tá sé bruite ar an stovetop ag baint úsáide as ach anlann amháin. Tugann mórán cáis cheddar géar atá péireáilte leis an brocailí an blas iontach seo macarai agus cáis.
Má tá an-deacair ag dul do na páistí a gcuid brocailí a ithe, déan iarracht an meascán seo. B'fhéidir gur mhaith leo é!
Is féidir an macaroni agus cáis an brocailí a sheirbheáil mar mhias taobh nó príomh mhias.
Cad is gá duit
- 8 unsa macaróin Elbow, thart ar 2 chupán neamhchócaráilte
- 12 go 16 unsa brocailí reoite mionghearrtha,
- 4 spúnóg bhoird im
- 1 cúpla spúnóg mustaird tirim
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 2 1/2 cupán bainne
- 3 cupán (12 unsa) cáis Cheddar géar criochtaithe
- salann, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
Cócaigh na macaróin in uisce saillte fiuchta i ndiaidh treoracha pacáiste, ag cur an brocailí mionghearrtha thart ar 1 nóiméad sula ndéantar an macaróin. Drain in colander.
Sa anlann céanna thar teas mheán, leáigh an t-im. Scrúdaigh an púdar mustaird, piobar, agus plúr agus lean ar aghaidh ag cócaireacht, ag bogadh, ar feadh 2 nóiméad.
De réir a chéile cuir an bainne isteach sa mheascán plúr. Cook, stirring, go dtí go bhfuil an sauce tiubhraithe agus bubbling.
Cuir an cáis leis agus leanúint ar aghaidh ag sileadh go dtí go mbeidh an cáis leá. Blas agus salann a chur leis, de réir mar is gá.
Cuir na macaróin agus brócailí draenáilte agus cuir le chéile go maith iad.
Aistriú chuig mias ag freastal ar nó babhlaí aonair.
Freastalaíonn sé 4 go 6 mar mhias taobh nó príomh mhias.
Tabhair faoi deara: Más mian leat bearradh crunchy, cuir an meascán macaróin agus cáis i mias bácála éadrom. Comhcheangail 1 cupán de bhruagáin aráin bhog le 2 spúnóg bhoird d'im leáite. Brúigh na mucaí arán ar an macaróin agus ar an gcáis. Brúigh an casserole i 375 F réamhtheáite ar feadh thart ar 20 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an bréagán donn.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Macaroni Bataithe Classic agus Oideas Cáis
Cócaire Mall Athchúrsáil Macaróin agus Cáis
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 770 |
| Iomlán Saill | 54 g |
| Saill Sháithithe | 30 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sóidiam | 1,163 mg |
| Carbaihiodráití | 36 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 36 g |