Úsáidtear an t-oideas coleslaw seo éasca le meascán cabáiste pacáilte agus cóiriú coleálach sa bhaile. Cuireann na oinniúin glas slisnithe roghnacha dath agus blas deas ar an meascán.
Cuirtear fínéagar súcra agus leannán leis an maonáis chun an t-ábhar feistis a dhéanamh, ach bíonn sé saor in aisce an siúcra a choigeartú chun do blas. Is féidir substaintí siúcra a úsáid chun an feistis a mhilsiú chomh maith.
Is éard atá i gceist le coleslaibh uachtar delicious é a sheirbheáil le béile grilled, muiceoil tarraingthe, iasc friochta , sicín, nó pónairí bácáilte . Déan é do bhéile teaghlaigh nó é a thógáil chomh maith le do dhinnéar eile cócaireachta nó potluck.
Cad is gá duit
- Meascán coleslaw pacáilte le punt 1 punt
- 4 oinniúin glas, slisnithe tanaí, roghnach
- 1 go 1 1/4 maonáis cupáin
- 4 spúnóg bhoird fínéagar leann
- 3 go 4 spúnóg bhoird siúcra gránach
- 1/2 síol soiléir spúnóg snámha
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- salann, chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór, caithfidh an meascán coleslaw criostail le oinniúin glas, má úsáidtear é.
- I mbabhla beag, cuir le chéile 1 cupán maonáis leis an bhfínéagar, 3 spúnóg bhoird siúcra, na síolta soilire agus an piobar dubh. Cuir leis an meascán coleslaw agus corraigh go cumasc maith.
- Cuir níos mó maonáis agus siúcra, más gá, le blas a chur air. Cuir salann, chun blas a chur air. Refrigerate go dtí am a sheirbheáil.
- Freastal le ceapairí, iasc friochta nó bia mara , muiceoil tarraingthe nó miasa bean.
Leideanna Saineolaithe
- Tabharfaidh an iomarca cabáiste corcra do choleslaw bándearg in am, mar sin coinnigh sin i gcuimhne nuair a roghnaíonn tú do mheascán coleslaw.
- Má tá tú ag úsáid cabáiste úr glas, é a ghlanadh agus é a chaitheamh le cúpla spúnóg salainn. Tabhair thart ar 20 go 30 nóiméad é; draenáil agus an toss leis na comhábhair atá fágtha.
- Tabhair dó cúpla uair an chloig ar a laghad sa chuisneoir chun an blas is fearr, nó é a dhéanamh lá roimh ré.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 370 |
| Iomlán Saill | 24 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sóidiam | 237 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 3 g |