Déanann an maonáis bhunúsach seo leathadh mór ceapaire, agus is féidir é a bheith mar bhunús le haghaidh cóirithe sailéad mar Gáis Gáis, Míle Oileán, agus Feirm.
Le haghaidh treoracha níos mionsonraithe, féach an teagascóir léirithe seo ar conas maonáis a dhéanamh .
Chomh maith leis sin, tá teagascóireacht anseo ar conas uibheacha a dhíspreagadh .
Tabharfaidh ola solas, neodrach-bhreá cosúil le craiceann glas, canola nó ola pónaire soighe na torthaí is fearr, ach déanfaidh aon ola chumhraithe "ola glasraí" nó "ola sailéad" an cleas.
Ar deireadh, ní féidir é a rá ró-mhinic: Ar chúiseanna sábháilteachta, bain úsáid as uibheacha pasteurraithe don ábhar seo agus d'aon ullmhúchán eile ina bhfuil uibheacha amh.
Cad is gá duit
- 3 buíocáin uibhe (ar chúiseanna sábháilteachta, uibheacha greamaitheacha a úsáid)
- 1 pionta ola glasraí
- 1 spúnóg bhoird (móide 2 cniotán fínéagar fíon bán)
- 2-3 cón. sú líomóide
- 1 cuisleón
- Salann Kosher (nó le blas)
Conas é a dhéanamh
- Lig do chuid comhábhair go léir teocht an tseomra sula dtosaíonn tú.
- Ag baint úsáide as meascthóir láimhe leictreach, meascthóir seasta nó sciathán sreang, cuir na buíocáin uibhe ar feadh nóiméad nó dhó, go dtí go mbuaileann siad go maith orthu.
- Cuir an 2 fiteán fite agus cuir isteach thart ar leath nóiméad. Ansin cuir an salann, agus an cána, má tá tú á úsáid, agus buille ar feadh 30 soicind eile nó mar sin.
- Anois, leis an meascthóir ag dul ar luas iomlán (nó le do lámh a bheith chomh crua agus is féidir) cuir an ola go han-mhall, chomh beag le titim ag an am.
- Nuair a thosaíonn an eibleacht le foirm, is féidir leat an ola a chur níos tapúla, ach é a choinneáil ar sruth cothrom measartha. Cuirfidh an ola ró-tapa isteach do mhaonáis.
- Nuair a bhíonn an eibleacht ag tiubh, cuir cuisleón nó mar sin de fhínéagar chun tanaí a chur air. Lean ar aghaidh ag cur ola, ag stopadh ó am go ham chun níos mó fínéagar a chur leis má fhaigheann an meascán ró-tiubh.
- Críochnaigh an sú líomóide, le beagán tang a chur le chéile chomh maith le comhsheasmhacht ceart a bhaint amach.
- Stóráil an chuid neamhúsáidte sa chuisneoir, áit ar chóir é a choinneáil ar feadh lae nó dhó.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 46 |
Iomlán Saill | 4 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 78 mg |
Sóidiam | 321 mg |
Carbaihiodráití | 0 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 3 g |