01 de 04
Take One Sicín agus Cruthaigh Ceithre Béilí
Sicín rósta. James Ross / Getty Images Is feoil is fearr leat é an sicín rósta iomlán, agus tá sé ró-oiriúnach le haghaidh súgóirí lár na seachtaine. Is cinnte go bhfuil sé síochánta le cearc a ithe. Mar sin féin, cé mhéad uair a chuaigh tú sicín iomlán, a itheann tú go leor agus ansin go raibh cearc fuar ann ar feadh cúpla lá nó níos measa fós, an cearc a chur sa bhosca bruscair.
Le beagán pleanála cúramach, is féidir leat a bheith inniúil leis na fáltais trí phleanáil a dhéanamh go cuspóir leis an éan, leis an gconablach agus le gach duine sula dtosaíonn tú.
Is é an cearc an t-imreoir sa chéad mhias agus tacóidh sé le comhábhair eile sa chuid eile, mar sin ní mór duit cearc mór a cheannach, ceann i bhfad níos mó ná mar a cheapann tú a theastaíonn uait. D'fhéadfadh sé beagán níos mó a chostas ach tá tú ag dul i bhfad níos mó ná béile amháin a chruthú.
Ar Aghaidh Leathanach: Sicín Rósta Delicious
02 de 04
Tosaigh le Sicín Rósta Simplí agus Delicious Lemon Roast
Oideas sicín rósta. Christina Schmidhofer - Getty Images An chéad an sicín rósta. Seo dhá cheann de na h-oidis is fearr leat. Is féidir aon cheann de na h-oidis seo a sheirbheáil ag Rósta Dé Domhnaigh traidisiúnta , áfach, leis an sicín líomóide, b'fhéidir nach dteastaíonn uait freastal ar mhuidíní Yorkshire; tá an t-oideas seo oiriúnach don samhradh.
Nuair a sheirbheáil tú an sicín, gabh an cearc ar scor, lig dó go fionnuar go cuimsitheach agus ansin é a strapáil agus a stóráil sa chuisneoir.
Ar Aghaidh: Bubble Fancy agus Squeak le sicín
03 de 04
Oideas 2: Bubble agus Squeak le sicín
Bubble Fancy agus Squeak. Elaine Lemm Is mias ainmnithe go hiontach é mboilgeog agus squeak a sheirbheáil ar an Luan agus úsáid a bhaint as fágtha ó lón Dé Domhnaigh. Tá mboilgeog agus Squeak traidisiúnta frith-fhriochta nó sa leagan mhaisiúil, cuirtear uibheacha friochta agus baked san oigheann leis na glasraí. Béile iomlán sa phana.
Tóg do sicín ar scor, agus roghnaigh an sicín de phíosaí móra feoil bán agus dorcha. Ná stiall an sicín, ní gá ach an fheoil a theastaíonn uait a ghlacadh.
Cuir an sicín bruite le haon cheann de na trí Bhubble and Squeak Recipes seo ar mhias sásta nó lóin éadrom.
An chéad leathanach eile: Stoc Sicín nó Anraith agus Rolla Samhraidh
04 de 04
Oideas 3 agus 4: Stoc Sicín, Anraith agus Rolla Samhraidh
Rollaí Samhraidh le Salann Dipping. Twomeows / Getty Images Anois tá sé in am cócaireacht an sicín a chócaireacht. Tá an conablach agus na giotán feola atá fágtha lómhara le stoc ní amháin a dhéanamh ach ní mór an t-óir seo a chaitheamh i consomme álainn agus éasca. Is féidir an consomme a sheirbheáil ansin mar lón solas álainn le arán ciabatta crustach agus sailéad. Nó, a úsáidtear mar thús le haghaidh béile is mó.
Nuair a bheidh an stoc á bhrú ort chun an anraith a chruthú, coimeád an chonablach ar thaobh amháin, lig dó fuarú agus aon uair a fhuaraítear é, roghnaigh aon chuid eile de chearc. Ní gá duit ach go leor a chur leis na prawnsáin i rolla blasta, samhraidh. D'fhéadfadh an cearc a bheith bruite arís ach beidh blas fós aige agus nuair a chuirtear leis na comhábhair úr, bríomhar i rith an tsamhraidh.
Recipe Rollaí Samhraidh Chicken and Prawn
Is féidir le rollaí samhraidh a úsáid i go leor bealaí, mar shneaiceanna, mar lón nó fiú dinnéar nuair a bhíonn salad in éineacht leo. Rollaí an tsamhraidh i mbosca lóin nó cuir picnic ar siúl. Delicious.
Agus tá tú ann, ceithre béile ó sicín amháin nach mór ach beagán ama a bheith acu. Is fiú fiú an sicín níos mó a cheannach agus tá na h-oidis chomh sústa, is fiú an iarracht.