Tá breasts sicín neamhghnácha arán agus donn, ansin baked siad le meascán simplí de sú líomóide, gairleog, agus cáise Parmesan.
Cad is gá duit
- 1 uibhe ( buailte go héadrom )
- 1 bainne tablespoon bainne
- 1/4 salann ciúbón
- 1 piobar dash
- 1 garbh clove (brúite, mionghearrtha)
- 4 leath cíche cearc (gan uaim, gan craiceann)
- 1 luibhíní arán cupáin (séasúrach, tirim; níos mó nó níos lú de réir mar is gá)
- 4 spúnóg bhoird ola olóige breise maighdean
- 1/3 cupán broth sicín
- 2 spúnóg bhoird fíon bán (brat tirim nó cearc)
- 2 spúnóg bhoird sú líomóide (úr)
- 1/4 cupán cáis Parmesan (grátáilte)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla éadomhain, corraigh uibheacha, bainne, salann, piobar agus gairleog mionghearrtha le chéile.
- Idir leatháin de pháipéar plaisteach nó céir, punt coirce punt a chur le chéile.
- Cuir ciorcíní sicín leáite i meascán uibheacha, ansin cuir isteach i mbrúiríní aráin chun cóta go maith.
- I skillet mór nó saibhé , téigh an ola olóige maighdean breise thar teas trí mheán. Cócair sicín sa scile, ag casadh uair amháin, go dtí go donn órga. Aistriú chuig tuáillí páipéir chun draenáil.
- Socraigh breasts sicín i mias bácála éadomhain. I mbabhla beag, cuir broth sicín le fíon bán agus le sú líomóide. Doirt meascán broth thar cearc; sprinkle cáis Parmesan thar an mbarr.
- Clúdaigh agus bácáil ag 350 F ar feadh 20 nóiméad. Múinteoirí 10 go 15 nóiméad níos mó a aimsiú agus a bhácáil.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1518 |
Iomlán Saill | 88 g |
Saill Sháithithe | 23 g |
Saill neamhsháithithe | 39 g |
Cholesterol | 475 mg |
Sóidiam | 803 mg |
Carbaihiodráití | 32 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 141 g |