Gabhann an t-oideas simplí seo na blasanna is fearr a thagann faoi deara. Is é Ginger Piorra an t-oideas príomh-mhias skillet a dhéanann péirí cíche neamhchlaonta gan chraiceann le fréimhe ginger úr, oinniún, agus piorraí slisnithe. Cócaíonn breasts sicín go tapa, agus mar sin déan siad piorraí, ag déanamh an mhias seo go tapa le hullmhú.
Cuireann na piorraí nóta milis iontach leis an mhias a chomhlánaíonn an ginger spicy agus na oinniúin milis. Freastal ar an mhias seo thar ríse nó pasta cócaráilte te chun an salann iontach a mhúscailt.
Déan cinnte go gceannaíonn tú breasts sicín atá níos lú ná 1 punt don oideas seo. Tagann breasts níos mó as sicíní níos mó agus ba chóir iad a chócaráil go mall, sa chócaire mall nó san oigheann ar feadh uaireanta, chun tairisceana.
Is é an sailéad glas nó torthaí agus roinnt arán tósta atá rubáilte le gairleog ná na foirfeanna foirfe leis an mbéile titim simplí seo.
Cad is gá duit
- 6 breasts sicín gan gan uaim
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 1/4 cupán plúr
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 im spúnóg bhoird
- 1 bhroinn bhoird fréamhacha ginger úr mionghearrtha
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 1 cupán sicín broth
- 2 piorra, scafa agus slisnithe
Conas é a dhéanamh
1. Sprinkle breasts sicín le salann agus piobar agus drealaigh gach ceann le plúr.
2. I skillet trom, cuir ola olóige agus im le teas trí mheán.
3. Nuair atá foamy, cuir cearc; donn ar an dá thaobh ach gan cócaireacht, thart ar 5 nóiméad ar fad. Bain sicín go pláta.
4. Teas a mhéadú faoin bpobal go meánmhéide; cuir fréimhe ginger agus oinniún le drippings atá fágtha sa skillet. Cook agus corraigh go dtí tairisceana, thart ar 4-5 nóiméad.
5. Cuir broth sicín leis an bpanna; a thabhairt chun boil.
6. Tuairisceann sicín go skillet chomh maith le slices piorra; teas a laghdú go meánmhéide.
7. Suaibhneáil ar feadh 6-10 nóiméad nó go dtí go bhfuil an sicín bruite agus tá anlann beagán tiubhaithe. Freastal ar rís couscous nó bruite te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1369 |
| Iomlán Saill | 78 g |
| Saill Sháithithe | 23 g |
| Saill neamhsháithithe | 32 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sóidiam | 803 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 134 g |