Déantar na ceapairí mairteola éasca barbequeacha le rósta chuck tairisceana a mharaítear go mall chun foirfeachta. Déanann meascán de chupán, mustaird, fínéagar, agus siúcra donn anlann barbequeach mórdhíola don mhairteoil. Má bhíonn tú ag am nó i gcomhábhair ghearr, bain úsáid as anlann barbecue tráchtála.
Déan an mairteoil chreasaithe a thiomáint ar bhreiseáin sleamhnáin tósta nó bunáin ceapaire lánmhéide, agus cuirfidh siad anlann barbecue breise orthu. Is rogha iontach é seo do muiceoil ceirteacha, agus tá sé éasca ar an mbuiséad!
Cad is gá duit
- 2 1/2 go 3 lb rósta leanbh nó róbhun
- 1 1/2 cupán
- coileach
- 1/4 cupán siúcra donn pacáilte
- 1/4 cupán fínéagar fíon
- 2 spúnóg bhoird mustaird spicy nó Dijon
- 1 spúnóg bhoird
- Anlann Worcestershire
- 1 blaistín de bhlaistín deataigh leachtach
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
Conas é a dhéanamh
- Cuir an rósta mairteola ar an gcruachán mall a chur isteach i bhfolach. Má tá an rósta sách mór, é a ghearradh i leath nó i gceathrú.
- I babhla comhcheangail an cacán, siúcra donn, fínéagar, mustaird, anlann Worcestershire, deatach leachtach, salann, piobar, agus púdar gairleog. Cruthaigh a chumasc go maith agus ansin doirt an rósta.
- Clúdaigh an pota agus cócaireacht ar LOW ar feadh 8 go 10 uair an chloig.
- Bain an rósta agus scrios an mairteoil, rud a fhágann go bhfuil níos mó saille ann. Cuir an mairteoil ar ais go dtí an cócaireán mall agus cuir an salann chun cóta go maith leis an anlann.
- Déan an mairteoil barbecue sciobtha a bhronnadh os cionn bunsanna ceapaire tósta agus freastal ar an anlann barbecue is fearr leat, más gá.
- Freastalaíonn sé 6 go 8.
Athruithe
- Cuir deireadh leis na comhábhair anlann agus úsáid 2 cupán de anlann barbecue ceannaithe. Cúlchiste a dhéanamh ar roinnt salann.
- Cuir 1 oinniún slisnithe leis an gcócaire mall roimh an rósta a chur leis.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Crock Pot Mairte Fajitas
- Ceapairí Mairteola Sloppy Barbecue Cócaire Mall
- Ceapairí Mairteola Teriyaki Cócaire Mall Frank
- Barr 25 Recipes Mairteola Cócaire Mall
- Recipes Cócaire Mall
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 417 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sóidiam | 573 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 46 g |