Cuireann bacon, piobair clog agus uachtar géar blas, dath agus spéis leis an mhias arbhar éasca seo. Is é seo an cineál mias casserole cócaráilte sa scilet - níl aon bácála i gceist. Tá anlann anlann uachtar níos déine le plúr agus roux ime.
Is mias arbhar tapa agus éasca é, mias taobh den scoth chun freastal ar bhéile laethúil. Cuirtear cuid den bagún crumbled leis an arbhar agus cuirtear an chuid eile ar an mbarr chomh maith le peirsil mionghearrtha úr.
Recipes Gaolmhara
Skillet Corn Medley Le Piobair agus Oinniúin
Corn Stíl Mheicsiceo
Cad is gá duit
- 6 slices bagún
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 2 spúnóg bhoird piobar glasa chopáilte
- 2 spúnóg im im
- 2 spúnóg bhoird
- plúr uilefhóinteach
- 1/2 salann snáithíní
- 1 cupán (8 unsa) uachtar géar
- 2 cannaí (12 go 16 unsa gach) arbhar coirce iomlán, draenáilte
- 1 spúnóg bhoird mionghearrtha peirsil úr
Conas é a dhéanamh
- I skillet mór, bagún Fry ; draein, crumble, agus a chur ar leataobh.
- Doirt as ramhar bagúin; im leite thar teas meán-íseal. Cuir oinniún agus piobar clog glas; sauté ar feadh 2 nóiméad; stir i plúr agus salann. Cuir an uachtar géar leis de réir a chéile. Teas go dtí go dtosaíonn sé ach mboilgeog, ag sreabhadh i gcónaí; cuir arbhar agus teas trí; stir i leath an bagún crumbled.
- Aistriú meascán uachtar arbhar agus géar le casserole 2-ceathrú nó mhias ag freastal; casserole arbhar barr le bagún crumbled agus peirsil mionghearrtha atá fágtha.
Athruithe
- Cuir an uachtar géar in ionad 1 cupán uachtar éadrom nó bainne.
- Úsáid arbhar gaile úr nó reoite seachas arbhar stánaithe.
- Le haghaidh leagan vegetarian, cuir an beacán in ionad beacáin úra sauteáilte nó bainne "bagún" a úsáid.