Tagraíonn tae Jasmine go ginearálta le tae (ní " tae luibhe ") a bhí scented le bláthanna jasmine nó blastáin. De ghnáth déantar tae Jasmine le tae glas.
Cineálacha Tae Jasmine
Cé gurb é an cineál is coitianta tae jasmine tae glas Jasmine, tae bán jasmine, jasmine oolong , agus tae dubh jasmine ann freisin. I gcásanna áirithe, is é seo na héagsúlachtaí ach teas flavored jasmine, agus i gcásanna eile, is meascán níos déine iad, mar shampla tae milseog .
De bhreis ar chineál na tae , déantar difríocht a dhéanamh ar theas jasmine ag na duilleoga a úsáidtear chun iad a dhéanamh agus a gcruth.
Déantar teas glasa jasmine éagsúla le gráid éagsúla tae glas. Déantar an chuid is fearr le cóimheas mór de bachlóga tae chuig duilleoga tae. Beidh blas níos íogair agus níos íogair acu siúd ná teas a dhéantar le duilleoga níos mó agus níos lú bachlóga.
Fágann roinnt teas jasmine mar bhia bunúsacha duilleoga scaoilte agus gearrtar cuid díobh le málaí tae. Tá daoine eile cumaithe i bhfoirmeacha éagsúla. Is é seo an ceann is coitianta díobh seo mar "jasmine pearl" ar a dtugtar, sraith dhá phláta agus duille (go minic). Tá tae bláthanna eile ag cruth tóir eile le bláth jasmine sa lár.
Conas a Bíonn Jasmine Tea Scented
Déantar tae glas traidisiúnta jasmine a fhómhar, a dhéanamh i dtae glas, a stóráil go dtí an fómhar bláthanna jasmine, agus ansin scented le linn próiseas il-lae. Tá dhá bhealach ann gur féidir an tae a scented le jasmine.
Sa mhodh níos saoire agus níos costasaí, cuirtear bláthanna jasmine úr ar tráidire faoi thráidire fite de duilleoga tae i seomra te. Cuirtear na bláthanna jasmine in ionad go minic, ar chostas mór, chun blas agus blas éadroma, éadrom agus blas a thabhairt don tae. Ansin, déantar an tae a thriomú agus a phacáistiú le díol.
Sa dara, modh níos saoire le tae glas jasmine a dhéanamh le bláthanna jasmine fíor, measann na bláthanna folamh ón gcéad phróiseas le duilleoga tae glas, a ligeann dóibh a gcuid boladh a chur ar fáil, agus ansin iad a scartha ón tae sula dtéann an tae triomaithe agus pacáistithe.
Uaireanta, fanfaidh cúpla bláthanna jasmine sa tae nuair a dhíoltar é.
Déantar roinnt teas glas jasmine a bhlaistiú le hábhar nádúrtha jasmine nádúrtha, blas nádúrtha jasmine, blas jasmine saorga nó meascán de bhlas bláthanna. Cé go bhfuil ola fíor-riachtanach jasmine thar a bheith costasach (ar cheann de na blátholaí is daoire ar domhan), tá an stíl flavor seo de thae glas jasmine níos lú ná an tae glas traidisiúnta jasmine.
Teas & Sláinte Jasmine
Go ginearálta, níl tae jasmine ach chomh sláintiúil agus an tae a úsáidtear chun é a dhéanamh sula ndearnadh blas air. Mar sin féin, tá roinnt sochair bhreise i dtéarmaí bholadh scíth a ligean an jasmín, a raibh taighdeoirí a fuarthas cosúil le boladh scéala an lavender i dtéarmaí ráta croí a laghdú. Ina theannta sin, is féidir le blasú jasmine daoine a óláil níos minice ná tae neamhflaváilte, agus tá tae a ólann tú i bhfad níos sláintiúla duit ná tae a shuíonn i do chófra! Éilíonn roinnt daoine freisin go ngníomhaíonn Jasmine mar aphrodisiac. (Díreach nuair a cheap tú go raibh tae tame!)
Tabhair faoi deara le do thoil go bhfuil roinnt baol ann a bhaineann le mórán tae jasmín a ól le linn toirchis agus gurb é an tae jasmine an meisce is fearr i measúnú.
Chomh maith leis sin, cé go n- éilítear tae jasmine (cosúil le go leor cineálacha tae eile ) meitibileacht a mhéadú, is fearr é a sheachaint ar bholg folamh, toisc go bhfuil sé beagán aigéadach agus gur féidir é a chur ina chúis le míchompord boilg.
Teas Jasmine a Dhéanamh & a Ól
De ghnáth is fearr le tae Jasmine géar le huisce scagtha go bhfuil thart ar 190 céim Fahrenheit (simmering, ní fiuchphointe). Trí nóiméad is gnách go leor. Tá taospúnóg amháin in aghaidh an cupáin tae jasmine scaoilte go maith, ach is féidir leat níos lú tae nó níos mó uisce a úsáid má tá tú ag péarú pearls jasmine (nach nglacann ach cúpla nóta in aghaidh an cupáin) nó tae bláthanna jasmine (tá "bláth" ann go leor le haghaidh mug mór nó pota iomlán tae).
Agus tú ag ól tae jasmine, bí cinnte go mbainfidh tú taitneamh as a bhlathadh súgartha agus a bhreacadh bog. Más rud é go bhfuil an t-iompórtán sáraitheach nó cléireach, déan iarracht tae jasmine éagsúil, déanfaidh sé níos lú ná do theocht stiúrtha nó géaraigh an t-am gortaithe.
Ba chóir go mbeadh tae jasmine dea-ghéar maith agus éadrom, le cumhrán agus cumhra cosúil le cumhrán fíneáil.
Bíonn péirí tae Jasmine go maith le go leor bianna, agus is féidir leat triail a bhaint as péireálacha tae jasmine!
Ar a dtugtar freisin mar: tae glas jasmine