Is é riail ghinearálta a bhíonn ag freastal ar phota te ná an brat boga a choinneáil agus an sciathán báite. Is í áilleacht an teaglaim seo go gceadaíonn sé d'aíonna an bia a shéasú de réir a gcuid blas féin. Ar an láimh eile, níl rialacha crua ar bith ann. Más dóigh leat an t-oideas bun-bhrat a oiriúnú de réir mar is gá.
Málaí Taobh Molta (le taitneamh a bhaint as mar atá nó atá bruite sa bhrat más gá):
- arbhar leanbh
- beacáin úra
- núdailí snáithe bean (cócaigh iad sa bhrat ag deireadh an bhéile)
- leitís
- An Chutney Mango
- Níl sé traidisiúnta, ach is féidir leat aran crusty a sheirbheáil freisin le haghaidh dunking sa bhrat nó buns steamed
Dipsí Molta :
Anlann Soy, Soy le Ginger Dressing , Sesame Greamaigh , caorach Bean caomhnaithe, Mustard Te , Ola Chili , Salann Peanut, nó an anlann te is fearr leat
Cad is gá duit
- 1 - steak taobh 1 1 punt
- 6 cupán uisce
- 2 pacáiste mairteoil mairteoil
- 2 spúnóg bhoird fíon bán
- 2 an spúnóg soy sauce
- 1 oinniún glas
- 2 slices ginger
- Roghnach: Piobar bán chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Gearr na mairteola i sliotáin dronuilleogacha tanaí. (Reoite na mairteola ar feadh 1 -2 uair an chloig le gearradh níos éasca, nó iarr ar an mbúistéir é a ghearradh ar do shon).
- Ullmhaigh na miasa taobh (féach liosta molta thíos), ag níocháin agus ag draenáil na glasraí. Má tá tú ag úsáid sa fondue, gearrtha na beacáin i bpíosaí bite. Shred an leitís nó déan an giotán de réir mar is gá.
- Leag na miasa mairteola agus taobh ar phlátaí ar leith ar an mbord. Cuir na salainn dipping ar an mbord i mbabhlaí beaga.
- Bí cinnte go bhfuil suíomh iomlán ag gach aoi, lena n-áirítear forc dipping (códú dath más féidir) agus babhla beag chun an bia bruite a chur.
- Comhcheangail uisce agus mairteoil mairteoil agus cuir le boil é. Cas síos go dtí suanbhruith agus cuir an fíon bán, an soy sauce, an oinniún glas, agus an ginger. Aistrigh go leor brat ionas go mbeidh an pota fondue thart ar 2/3 - 3/4 go hiomlán. (Cé mhéad brat a theastaíonn uait, beidh sé ag brath ar mhéid an phota fondue ).
- Cuir an pota fondue ar an dóire, agus é a choinneáil siamsaíochta ar fud an bhéile. Coinnigh an téamh brat atá fágtha ar an stovetop.
- Bain úsáid as bóicíní dipping chun an bia a chócaráil sa bhrat te, agus ansin na súileanna a mhilleadh de réir mar is gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sóidiam | 725 mg |
| Carbaihiodráití | 4 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 32 g |