Recipe Ola Sile Chili Chile

Déanann an t-oideas seo d'ola chile te Síneach taispeántas iontach le núdail, dumplings, miasa stir-frymiasa salad-cineál, mar shampla sicín bang bang Sichuan.

Is modh an-simplí agus simplí é seo chun ola chile te Sínis a dhéanamh. Más mian leat d'ola chile níos teo, ansin na piobair chile a mhéadú nó an méid ola a ísliú go 1/3 cupán.

Is féidir an t-oideas seo a dhéanamh thart ar 1/2 cupán d'ola chile a fhéadfar a stóráil i bpáirc tirim, glan agus aer san fhrigeraire ar feadh 1 mhí. Má úsáideann tú an ola chile seo go minic, déantar nó déantar trí na comhábhair a dhéanamh chun baisc níos mó a dhéanamh.

Sula dtéann tú ar aghaidh, léigh na rabhaidh faoi láimhseáil piobair chile go sábháilte .

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Gearr eascáin na gcilíní triomaithe agus bain na síolta.
  2. Na chilies a chosc isteach i gcloicíní garbh (is éasca é seo a dhéanamh trí iad a phróiseáil i cumascóir ar feadh thart ar 20 soicind).
  3. Cuir an chile i gcló teas-resistant le séala.
  4. Téigh an ola i skillet trom thar mheán ard go teas ard go dtí go dtosóidh sé deataigh. Lean an ola a théamh ar feadh 10 go 15 soicind. Bain an scillet as an teas.
  1. Fan 3 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an ola fuaraithe go 225 go 240 F / 107 go 122.5 C.
  2. Cool agus brú an ola. Ach más mian leat an ola chile a dhéanamh níos teo, é a fhágáil ar feadh 1 nó 2 lá sula ndéantar é a mhilleadh. Déanfaidh sé seo an ola chile níos teo agus níos láidre. Is féidir leat na sclátaí chile strained a shábháil le haghaidh oidis eile más mian leat.
  3. Bain úsáid as an ola chile mar atá ag teastáil in oidis nó mar anlann dipping le dumplings agus núdail. Coimeádtar i gcoimeádán séalaithe sa chuisneoir, mairfidh ola chile ar feadh 1 mhí ar a laghad.

Láimhseáil Chili Peppers Sábháilte

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 135
Iomlán Saill 15 g
Saill Sháithithe 3 g
Saill neamhsháithithe 7 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 3 mg
Carbaihiodráití 0 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 0 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)