Beacáin Sauteed, Stíl Stíoda Stíleanna

Má ghlactar leat na muisiriúin sauteáilte sin i bhfíon dearg a sheirbheáiltear ag stórais, tá tú ag teacht go dtí an áit cheart. Is mhias taobh simplí é agus is furasta é a dhéanamh.

Is meascán blasta iad na beacáin sauteed le steaks grilled nó grilled. Feabhsaíonn na beacáin blas na mairteola. Déanann siad mias taobh glasraí mór le haghaidh díreach faoi aon bhéile, agus déanann siad athchaighdeán maith. Léigh na nótaí cócaireachta thíos sula dtosaíonn tú ag cócaireacht.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir skilet mór, domhain, trom thar teas mheán-ard.
  2. Nuair a bhíonn an scilet te, leagann an t-im agus an t-imán le chéile chun cóta ag bun an leata.
  3. Cuir na muisiriúin, an gairleog agus na oinniúin milis leis .
  4. Toss réidh chun cóta na glasraí san im.
  5. Sprinkle le salann agus cócaireacht, stirring go minic, go dtí go scaoilfidh na beacáin a n-leacht, thart ar 5 nóiméad.
  6. Leanúint ar aghaidh ag saothrú go dtí go bhfuil an leacht beagnach, ach ní leor, glactha.
  1. Cuir an fíon dearg agus an stoc mairteola leis.
  2. Laghdaigh an teas agus suanbhruith go dtí go laghdaigh an leacht leath, thart ar 5 nóiméad eile.
  3. Déan blas agus cuir salann agus piobar breise más gá. (Is cosúil go bhfuil go leor salainn ag muisiriúin.)
  4. Freastal ar thaobh le steaks grilled nó grilled nó mar mhias taobh d'aon iontráil próitéine.


Nótaí
• Má úsáideann tú beacáin ollmhór cremini, gearrtha iad i gceathrúir nó fiú séú, fiú ag brath ar an méid. Má úsáideann tú beacáin cnaipe, is féidir na cinn níos lú a fhágáil go hiomlán, agus is féidir na cinn níos mó a ghearradh i leath. Oibríonn beacáin Portobello go maith freisin agus tá blas níos doimhne agus níos saibhre acu atá foirfe le mairteola. Bain úsáid as an gcineál is fearr leat.

• Is cosúil gur mhaith le sé chloic gairleog, agus is féidir leat an méid a d'oirfeadh do bhia a laghdú. Tabhair faoi deara, áfach, go bhfuil gairleog slisnithe, cosúil le clónna gairleog iomláin, ag cócaireacht le blas níos déine ná mar a bhfuil bréagán nó garlic garbh. B'fhéidir gur mhaith leat fiú níos mó ná sé chloige a chur leis. Más mian leat blas gairleog feiceálach i ndáiríre, brúigh nó mínigh an gairleog go mín. Is lú an gearradh é, an blas níos láidre.

• Maidir leis an bhfíon dearg, déanfaidh aon fíon dearg dorcha, fiú amháin más fíon tirim é. Mura bhfuil tú ag ólóir fíona, ceannaigh na 4-pacáiste beag 4-unsa le coinniú le haghaidh cócaireachta.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 108
Iomlán Saill 3 g
Saill Sháithithe 2 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 8 mg
Sóidiam 99 mg
Carbaihiodráití 14 g
Snáithín cothaithe 3 g
Próitéin 3 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)