Pumpkin vegetarian agus vegan tapa agus éasca é seo agus an t-oideas anraith cnó cócó is féidir leat freastal suas i thart ar 20 nóiméad. De réir mar a úsáideann sé comhábhair stánaithe, is oideas anraith pumpkin iontach é freisin nuair a bhíonn an pumpkin úr lasmuigh den séasúr. Is maith liom buíochas a chur leis an tofu go dtí anraith pumpkin. Bain úsáid as brat glasraí sa bhaile agus seiceáil ar do chuid spíosraí chun an t-oideas an púbainn agus anraith cnó cócó seo a dhéanamh saor ó ghlútan chomh maith.
Cad is gá duit
- 1 oinniún, diced
- 3 tbsp margaín vegan
- 2 cupán brat glasraí
- Is féidir le bainne cnó cócó 1 14-unsa
- Is féidir le 15-unne pumpkin a dhéanamh
- 1/2 cumhra cuaspúnóg
- 1/2 curaí spúnóg
- 1/2 ginger teaspoon
- dash salann
Conas é a dhéanamh
- I bpota mór, sautee na oinniúin sa mhargarín ar feadh 3 go 5 nóiméad, go dtí go dtéann oinniúin bog.
- Cuir na comhábhair atá fágtha leis agus cuir le chéile iad.
- Ceadaigh suanbhruith a dhéanamh thar teas íseal ar feadh 15 nóiméad ar a laghad, ag bogadh ó am go ham.
Anois, nach raibh an t-oideas anraith pumpkin is éasca riamh? Bain sult as!
Nótaí
- Ní hamháin go ndéantar cóir leighis a dhéanamh ar phumpkin, ach tá mórán sochar sláinte aige freisin. Tá an Pumpkin saibhir i snáithín, agus fuair taighde go bhféadfadh bia aiste bia ard i snáithín ithe an galar croí a fhorbairt. Tá sé saibhir i béite-carotéin agus frithocsaídeoirí eile a bhfuil airíonna coisctheacha ailse acu. Ina theannta sin, tá Pumpkin saibhir i vitimín A, rud a chuireann dea-fhís chun cinn. D'fhéadfadh na torthaí cabhrú leat codladh níos fearr freisin, mar gheall ar a leibhéil ard tryptophan, agus tá sé lán de phytoestrogens a fuarthas chun cabhrú le brú fola a ísliú.
- Déantar an anraith cnó cócó seo le bainne cnó cócó, a bhfuil sochair sláinte aige freisin. Tá cnó cócó ard i snáithín, vitimín C, vitimíní E, vitimíní B, iarann, sóidiam, seiléiniam, cailciam maignéisiam agus fosfar. Agus toisc go bhfuil bainne cnó cócó lachtós saor in aisce, is rogha coitianta é i measc vegans agus iad siúd a bhfuil éadulaingt lachtós orthu. Níl an bainne cnó cócó ach mór i anraith. Bain triail as mar bhonn i do smoothies freisin!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 436 |
| Iomlán Saill | 39 g |
| Saill Sháithithe | 29 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 647 mg |
| Carbaihiodráití | 22 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 7 g |