Tá treochtaí Lasagna nó rollaí lasagna ina threocht bia atá ag fás a bhfuil tóir orthu chomh maith le lasagna layered traidisiúnta. Déantar na rollaí lasagna vegetarian seo le pesto basil úr agus prátaí milse, rud a chiallaíonn go bhfuil siad milis go leor do pháistí vegetarian ach le pesto, ricotta agus spionáiste úr, tá siad oiriúnach do dhaoine fásta freisin. Is breá leis an teaghlach uile an t-oideas laagna seo a rollú.
Ag smaoineamh ar smaointe dinnéar níos simplí agus nourishing vegetarian? Féach ar na smaointe béile simplí agus eolach seo le haghaidh dinnéar vegetarian anocht .
Scríobh cúirtéis ar Prátaí Sweet Carolina Thuaidh.
Féach freisin:
- Tuilleadh oidis lasagna vegetarian chun iarracht a dhéanamh
- Oidis níos fearr vegetarian
Cad is gá duit
- 4 prátaí milse meánacha (thart ar £ 2)
- 4 cupán duilleoga basil úra pacáilte go loosach
- 4 cupán spionáiste úr pacáilte le gairid
- 2 cnónna píopaí cnónna péine
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 5 clóibh garlic
- Salt chun blas a chur air
- 15 unsa ricotta páirt-skim
- 6 unsa mozzarella (grátáilte)
- 1/3 cupán cáis Parmesan
- Piobar dubh le blas (talamh)
- 2 cupán anlann marinara (basil trátaí)
- 12 núdail lasagna
Conas é a dhéanamh
Preheat oigheann go 350 ° F.
Cuir prátaí milse ar fad le forc. Brúigh gach ceann i tuáille páipéir tais agus micreathonn le chéile ar ard, go dtí go mbeidh fork-tender, 6 go 8 nóiméad ar fad. Nuair atá na prátaí milse fuaraithe go leor chun teagmháil a dhéanamh, bain an craiceann as.
Idir an dá linn i bpróiseálaí bia, cuir an basil, an spionáiste, cnónna péine, ola olóige agus gairleog le chéile chun an pesto a dhéanamh. Cumasc go dtí go réidh.
Cuir an ricotta, leath an mozzarella, an cáis Parmesan leis agus cuirfear prátaí milse ar an bpesto sa phróiseálaí bia agus próiseálfaidh tú go dtí go réidh.
Séasúr chun blas a chur le salann agus piobar dubh.
Scaipeadh 3/4 cupán an anlann trátaí ar bhun na bácála 9-in-13-orlach.
Beir pota uisce saillte le boil, cuir na núdail lasagna leis ansin. Cook go dtí díreach al dente. Ag baint úsáide as péire clúdaigh, bain na núdail as an uisce cócaireachta agus cuir iad in aice le chéile iad ar bhileog bácála nó ar dhromchla oibre.
Déan an práta milis a roinnt ar na núdail agus scaiptear iad chun iad a chlúdach. Ag tosú ag deireadh amháin, cuir rolla ar gach níodle. Cuir na rollaí, an taobh seam síos, isteach sa bácála leis an anlann trátaí, agus iad a chur in oiriúint chomh garbh agus is féidir. Barr leis an anlann trátaí atá fágtha.
Clúdaigh gach le scragall alúmanam agus brúigh ar feadh 30 nóiméad. Bain scragall, cuir cáis mozzarella atá fágtha agus ansin filleadh ar an oigheann, nochtadh, go dtí go dtosaíonn cáise donn, thart ar 15 nóiméad eile. Ceadaigh fionnuar ar feadh cúig nóiméad ar a laghad sula ndéantar freastal air.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 706 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sóidiam | 4,754 mg |
| Carbaihiodráití | 77 g |
| Snáithín cothaithe | 26 g |
| Próitéin | 51 g |