Cad? Níl Zest sa Teach?
Ar tharla sé riamh gurb é an t-aon chomhábhar atá tú ag iarraidh le haghaidh chos an zest úr citris?
Bhuel, leis an bpointe tapaidh seo, is féidir leat a bheith ar láimh ag am ar bith ag teastáil uait.
Ná Caith é Away!
Ná caith amach peels oráiste, líomóide nó aoil tar éis duit an sú a bhaint as. Ina áit sin, sula ndéanann tú súgradh, bain an zest le micreabar, smeachán nó le piobair glasraí, agus déan cinnte nach nglacfaidh sé aon cheann de na pith bhána searbh leis an zest.
Reoite é!
Cuir an zest ar phíosa de phár nó de pháipéar céirithe agus é a reáchtáil go tapa é. Nuair a bheidh sé reoite, aistrigh sé chuig mála plaisteach zip-barr agus é a stóráil go dtí go mbeidh gá.
Úsáid é!
Níl gá le súgradh a dhéanamh roimh úsáid. Just overmeasure (chun aon criostail oighear a chúiteamh). Mar shampla, nuair a iarrann oideas 1 spúnóg spúnóg oráiste, tomhas 1 1/2 de spúnóg reoite 1 1/2.
Coinnigh Bain úsáid as é!
Coinneoidh an zest reoite ar feadh sé mhí má dhéantar é a shealú go daingean. Léigh tuilleadh faoi lemons anseo .
Níos mó Bealaí chun Ciste Ciotrais a Mhainiú i gCócaireacht
- Conas a Rith Citrus Rind a Grátáilte : Cé go mbainfidh tú ag iarraidh zest úrfhréamhaithe a úsáid mar mhaisiú ar aráin, cácaí agus cupcakes éadroma, tá an zest triomaithe chomh híogair agus éadrom nuair a chuirtear é mar chomhábhar le hearraí bácáilte. Léigh níos mó chun a fháil amach conas é a dhéanamh.
- Conas Candel Peitín Citrus : Déantar stiallacha fada tanaí ciorcail cítris a dhó faoi dhó chun aon searbh a bhaint agus ansin téann siad chun snámh i meascán uisce, siúcra agus síoróip arbhar ar feadh thart ar 1 uair an chloig. Ansin déantar iad a thriomú lena n-úsáid in earraí bácáilte nó iad ag sileadh i seacláid le haghaidh cóir leighis speisialta.
- Conas Súgradh agus Sú a Lemon : Seo leideanna chun an líomóid ceart a roghnú agus cad atá le déanamh leis nuair a aimsigh tú an t-uasmhéid zest agus sú a fháil.
Recipes Ag glaoch ar Zest
- Oideas Gremolata : Is condiment saibhir Iodáilis é seo a dhéantar le peirsil, gairleog, agus leacán líomóide. Freastalaíonn sé le veal de ghnáth ach téann sé go maith le uan (go háirithe má chuireann tú an mint in ionad an peirsil) agus bia mara (déan iarracht an dill a chur in ionad an peirsil).
- Barr 10 Recipes Candy Candy : Is meascán blas clasaiceach é milis agus tart (deirfí "géar"). Seo naisc le candies citris (oráiste, líomóid, aol agus bándearg) a chuimsíonn fudge, truffles, marshmallows agus níos mó.