I gcónaí a bheith réidh le haghaidh an t-oideas giosta citris sin.
Ar oscail tú leabhar ar oideas riamh, fuair tú an t-oideas sobhlasta a fhéachann go bhfuil sé chomh tempting a dhéanamh, agus fuair sé amach gur ghlaoigh sé go raibh sé nó sí géarchéime nó lomóide? Cé hé i ndáiríre é sin ar láimh?
Tá torthaí cítris iontach, ach is é an réaltacht nach bhfuil siad i gcónaí sa chistin nuair a bhíonn tú ag mothú. Ar an drochuair, ní gá torthaí úra a choinneáil ar láimh an tsaoil. Is gá duit go léir a dhéanamh ná smaoineamh ar aghaidh agus péaróga citris a thriomú nuair a dhéanann tú iad.
Beidh siad réidh leis an gcéad impulse eile a chaithfidh tú a bhácáil.
Ag baint úsáide as Zest Citris i Aráin agus earraí bácáilte
Níl ach dhá cheann de na luibheanna, na spíosraí agus na torthaí a d'fhéadfá a thriomú sa bhaile agus atá réidh le haghaidh do riachtanais bácála a bheith i gceist le líomóid agus coirce oráiste.
Is comhábhar coiteann atá i gcraiceann líomóid nó fréamhaithe oráiste in arán torthaí agus oidis arán tapa. Tugann an craiceann, an rind, nó an géar blas citris dochreidte nach féidir a fháil i blastáin shaorga (ní fiú bac a chur ar thástáil blasanna saorga toisc nach dtéann siad suas go dtí an rud fíor). Ar an ócáid, d'fhéadfadh go mbeadh tú ag teacht ar oideas a chuireann glaoch ar aol ar aol agus is maith go mbeadh sé sin ar fáil chomh maith.
Cé go mbainfidh tú ag iarraidh zest úrfhréamhaithe a úsáid mar mhaisiú ar aráin, cácaí agus cupcakes éadroma, tá an zest triomaithe chomh delicúil le súgradh úr nuair a bhíonn sé á bhácáilte sa taos nó sa chaidín.
Conas a Gréagadh Do Súgradh Oráiste Féin nó Lemon
Níl aon rún draíochta ann a thriomú líomóide líomóide nó oráiste - ní mór duit ach am agus foighne a bheith agat.
- Más féidir, roghnaigh oráistí orgánacha nó luimnigh. Nigh agus tirim na torthaí go soiléir.
- Bain úsáid as grater citris go cúramach chun grá a dhéanamh ach amháin le ciseal barr an chraiceann. Ní mian leat ach an chuid blastán oráiste nó buí den chraiceann. Seachain an pith bán a ghlanadh toisc go ndéanann sé earraí bácáilte searbh.
- An craiceann grátáilte a aistriú chuig mhias comhréidh nó cuir isteach é ar phíosa páipéar céir. Fág é thar oíche nó níos faide, más gá.
- Nuair a bhíonn an craiceann grátáilte go hiomlán tirim agus garbh, é a stóráil i jar gloine glan. Coinnigh sé amach as solas na gréine chun fading a chosc.
- Nuair a bhíonn sé in am é a bhácáil, brúigh an craiceann idir do mhéara sula gcuirfidh sé le comhábhair eile é. Scaoilfidh sé an bunús agus an blas citris. Bain úsáid as na méideanna a iarrtar san oideas.
Ná caith na torthaí amach! Is féidir na oráistí agus na liomóidí grátáilte a dhéanamh le haghaidh bácála nó ól . Is féidir leat na torthaí a stóráil i mála plaisteach agus é a stóráil sa chuisneoir go dtí go bhfuil tú réidh chun iad a úsáid.
Úsáidí níos mó le haghaidh Citrus Zest
Gheobhaidh tú go bhfuil an zest citris úsáideach freisin do bhianna éagsúla agus tabhair blas an mhias don mhias.
- Cuir truaillithe triomaithe ar do marinades éanlaithe. Tá Orange iontach le lacha, agus béile tapaidh agus éasca é cearc líomóid-uaisle.
- Is féidir le bioráin de zest triomaithe sparkle a chur leis an sneaiceanna salainn meadáin na bpáistí. Nó, má tá tú i giúmar, bain úsáid as sé chun maladú líomóide úr a dhéanamh .
- Déan do siúcra líomóide féin .
- Cuir é ar do tae le splancscáileán geal.
- Faigh amach an-áthas ar shocrú citris a úsáid i do theach le haghaidh gach rud ó ghlanadh le táirgí áilleachta baile.