Bíonn meas ag mórán foraraithe ar ghránntóga mar fhéacáin sláintiúla, éadroma, earrach. Is féidir iad a úsáid in anraithí, géarna agus pasta. Ach ní thuigeann gach duine go n-éireoidh le bréagáin nó le fiuchphointe a dhéanamh, ní hamháin go bhfuil bia fiáin ach freisin dí fhiáineach! Is deoch luibhe athnuachana é snáithín géibheach agus is féidir taitneamh a bhaint as é féin nó ar dheoch blasta fásta.
Cad is gá duit
- 1 ceathrú láidir
- tae géar
- 2 spúnóg
- ginger (riosóim ginger fiáin úr nó is féidir leat ginger trópaiceach úr a chur in ionad)
- 1/2 cupán agave neachtar (nó do mhilsitheoir neodrach de rogha)
- 3 go 4 slices tanaí líomóid
- Roghnach:
- seagal uisce
Conas é a dhéanamh
An Chéad Déan an Tae Neamhghabhála
Nuair a chríochnaigh tú do chraiceáin, ní chaith an t-uisce cócaireachta amach. Tá an leacht sin (aka pot potkker nó potlikker) thar a bheith cothaitheach. Tá go leor cothaithigh intuaslagtha in uisce, agus mar sin nuair a bhíonn tú ag bualadh nó ag fionnadh do ghuailíní (nó aon glas eile inite), aistrítear cuid dá gcothú ó na greens leafy isteach sa leacht cócaireachta. Go bhfuil Vitimín C, Vitimín A, agus mianraí ann (lena n-áirítear Cailciam, Potaisiam, Sinc agus Iarann san áireamh), mar sin cén fáth a gcaitheann sé é?
- Is féidir leat roinnt baisceanna de ghuailíní a phlanadh in aon phota uisce amháin, ag sreangáil na greens agus a shábháil uisce chun baisc eile a chócaireacht. Sábhálann sé uisce, tá an t-uisce cócaireachta te (mar sin luasann sé suas an bpróiseas claonta), agus cuireann sé tae neamhbhrabúis láidir níos mó, rud a chuireann le snámh álainn.
- Brúigh an leacht trí mhála glóthach nó strainer mogalra fíneáil chun na giotán agus na píosaí beaga bídeacha a ghabháil. Is é an leacht atá mar thoradh air ná do thae géagach.
Maidir leis an gCord
- Comhcheangail an tae géar, an ginger fiáin, agus an neachtar agave i bpota mór agus iad a thabhairt chuig boil. Bain as an teas, cuir na slices líomóide, agus clúdaigh an pota. Lig an potion géar ar feadh 24 uair an chloig, ansin brúigh na solad.
- Is féidir leat é seo a sheirbheáil thar oighear, nó é a reáchtáil trí do siphon sóid le haghaidh leagan carbónáitithe. Ná, áfach, é a reáchtáil trí do SodaStream. Ní dhéanfaidh sé ach do bharántas ar neamhní, ach is féidir leis an milsitheoir sa tae géagach an SodaStream a chlogadh.
Chun an Cocktail
- Comhcheangail codanna comhionann de chiallach neamhghnách le fuisce seagal i gcruthóir cocktail atá lán oighir.
- Crithigh ar feadh 30 soicind, ansin brúigh isteach i ngloine carraigeacha thar ceann amháin nó dhá chiúb oighear mór.
Cibé an taitneamh a bhaint as do chraiceann gleoite ar a chuid féin nó mar cocktail, is blas sármhaithiúil í, agus beidh tú ag súil go mór nuair a bheidh rollaí séasúir in ann.