Déan na h-oidis bia compordach seo sa gheimhreadh sláintiúil nuair atá tú ag lorg cothromaíocht de chomhábhair nourishing, séasúracha atá bruite i dtáille an gheimhridh. Tugann na miasa croí seo saibhreas cluthar bia compord go léir gan na calories agus na saille go léir.
01 de 08
Recipe Soup Cairéad Soup Anraith Cairéad Fraincis. Schon & Probst - Getty Images Is bealach éasca agus galánta é seo an t-oideas anraith cairéad nourishing chun costais a ghearradh ag an am. Tá cairéid saor agus ar fáil ar feadh na bliana, fós tá siad blasta agus pacáilte le vitimín A, potaisiam, lutein, agus snáithín. Déantar an anraith seo a dhéanamh le huisce, ní brat nó uachtar, mar sin tá sé araon íseal saille agus vegan - tairiscint iontach do aíonna dinnéar éagsúla.
02 de 08
Recipe Zesty Tapenade Tapenade. Michael Möller / EyeEm - Getty Images Is stáplacha de Provence é an t-oideas scáthaithe seo, a bhfuil scaipeadh olóige sásta, ach go héasca ullmhaithe go héasca, i ndeisceart na Fraince. Ceapairí accent, é a mheascadh i liathróid cáis, i stíl Mheiriceá, nó cuirfidh sé le málaíní slisnithe agus crudités le haghaidh appetizer álainn, galánta.
03 de 08
Oideas Réamheánach Glasraí Gheimhridh Dorling Kindersley - Getty Images Ag teastáil uathúil, déantar an dinnéar foirfe baile-stíl leis an ragbheart glasraí seo sa gheimhreadh. Freastal ar an stew glasraí simplí seo le buidéal fíona, leafán arán tíre, agus sailéad gruama, glas le haghaidh béile iomlán.
04 de 08
Recipe Soup Rice Tomato Provencal Anraith Rís Trátaí Provencal. ma-k - Getty Images Feabhsaíonn luibheanna Provencal araon triomaithe agus úr trátaí tangy sa anraith seo a bhfuil blas beoga orthu. Tugann rís atá bruite go díreach sa bhrat glasraí ach stáirseacht go leor chun an comhsheasmhacht a mhéadú. Freastal ar an gcéad chúrsa seo le fíon dearg aigéad mheán-aigéadach.
Is é an t-oideas bouillabaisse seo ná an t-oideas heirloomach atá ag dul siar 150 bliain le mo shinnsear i ndeisceart na Fraince. Is é seo an Marseille bouillabaisse bunaidh, iascairí stíleanna bia mara simplí a rinneadh lena n-iasc neamhshuite.
Uaireanta bíonn pónairí bána ag an am céanna go bhfuil siad ábalta a bheith leadránach ach is bealach is fearr chun iad a fheiceáil ná canbhás cócaireachta bána, áfach. Ar aon cheann, níl a n-uigeacht uachtarach ar bith i bhfad géarmhíochaine; cuirfidh sé béal-bhrú ar aon mhias, gan aon saille a chur leis.
Cruachta le trátaí, piobair, oinniúin, ola olóige agus zucchini conas nach bhféadfadh an mhias seo a bheith ina bhia chompord deiridh. Mar sin delicious fiú sa gheimhreadh mar a dhéanann sé mias taobh le haghaidh feola agus éisc nó go hiontach leis an aran crusty.
08 de 08
Flamme Kuchen Bacon agus Oinniún Tarte Flamme. Íomhánna Getty
Leis an mbonn tanaí atá aige agus an oinniún sláintiúil agus is é seo an bia comhdhéanta foirfe agus rogha níos sláintiúla le pizza traidisiúnta. Bain úsáid as an Tarte Flamme mar bhéile féin le salad nó cuir le do bhosca lóin. Bia compordach i do lámh.