Recipe Sauce Apricot

Is údar, Eolaí Teaghlaigh agus Tomhaltóirí é Renee Pottle, agus Máistirbhreitheoir Bia. Scríobhann sí faoi canning, bácáil, agus bia fíor ag SeedtoPantry.com.

Ós rud é go bhfuil tú ag bogadh go dtí an Iarthuaiscirt, limistéar ina bhfuil craobh torthaí cloiche rathúil, ghlac mé leas as an séasúr aibítir uile-ró-ghearr. Gach bliain chuir mé prócaí de jamóga aibreog , síoróip aibreog, agus an salann apricot shaibhir-spreagtha seo.

Is sauce tangy, milis-géar é anlann Apricot cosúil leis an anlann pluma a thagann le gach béile bialann Síneach. Níl aon smaoineamh agam má bhíonn cócairí tí na Síne uaireanta aibítir a chur in ionad na plumaí, ach is dócha go dtiocfaidh an aibreog go maith i Síne.

Bhí mo sauce apricot mar gheall ar éadóchas. Bliain amháin, i mo díograis as gach rud úr agus milis, cheannaigh mé bosca 40 punt d'aibreoga úr. Creidim go bhfuil go leor apricots, 40 punt. Mar sin, stánaithe mé leath aibreoga, múnla aibreog, agus síoróip aibreog. Rinne mé aibreog a ghreamú, leathair aibreog agus píosaí aibreog triomaithe le haghaidh císte torthaí. D'ith mé go leor agus go leor aibreoga úr, agus bhí go leor apricots fós ag suí ar an gcuntar, ag éirí níos measa agus níos boige go mall. D'fhulaing an chuid is mó de na aibreoga atá fágtha ó scald gréine a raibh tionchar acu ar a n-áilleacht, ach gan a gcuid blas. Bhí siad ró-mhór, ró-aibí, agus bhí an iomarca craiceann ar féidir leo. Iarradh ar chruthaiúlacht, rud a d'fhág an salann seo blasta, arna oiriúnú ó chos a fuarthas i dTeoirleabhar Leabhar Gorm an Bhoird maidir le Caomhnú .

Cé nach ndearnadh na 40 punt uile-ar-aon uair amháin ar ais arís agus arís eile, ní mór dom a cheannach go príomha agus baisce amháin de aibreog a dhéanamh ar a laghad gach samhradh. Bain úsáid as anlann aibreog mar a bheadh ​​aon salann pluma sásta agat. Spúnáil sé thar dumplings nó wontons, bainfidh sé le muiceoil nó sicín é, nó é a úsáid mar bhunús le haghaidh anlann BBQ nó anlann corraitheach.

Brúiteann tangas nádúrtha Apricot tríd anseo, ag casadh condiment milis-géar traidisiúnta i rud éigin a bhfuil blas níos casta. Nuair a thosaíonn tú ag déanamh anlann aibreog blasta, ní féidir leat dul ar ais go dtí anlann pluma laethúil arís!

Is féidir an t-oideas seo a dhúbailt freisin, cé go n-ardóidh an t-am cócaireachta.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Ullmhaigh canner folctha uisce agus ceithre phróisis canning leathphionta.

Laghdaigh, poll agus cuileoga a chop.

Comhcheangail na comhábhair go léir i sáspan mór nó oigheann Ollainnis.

Beir le boil. Laghdaigh teas.

Déan cócaireacht go dtí go bhfuil sé tiubh, le comhsheasmhacht cosúil le síoróip. Tógfaidh sé seo áit ar bith ó 20 nóiméad go uair an chloig.

Má tá tú ag teastáil, purnaigh an anlann ag úsáid cumasc tumoideachais.

Ladle isteach i prócaí te, glan ag fágáil thart ar ¼ spás ceann óir. Barr leis na clúdaigh agus na fáinní dhá phíosa, agus déan próiseáil i mód folctha uisce ar feadh 15 nóiméad.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 26
Iomlán Saill 0 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 0 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 70 mg
Carbaihiodráití 7 g
Snáithín cothaithe 0 g
Próitéin 0 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)