Is cosúil go bhfuil anraith prátaí seo le ispíní agus Greens cosúil le anraith delicious Toscana Olive Garden. Bíonn anraith ispíní agus bolgán na hIodáile donn mar anraith chroíúil, foirfe do lón nó anraith dinnéar. Cuir sailéad agus arán crusty le haghaidh béile iontach.
Cad is gá duit
- 3 naisc ispíní milis Iodáilis
- 2 mheán
- prátaí bácála (gearrtha i leath ar fad)
- 2 go 3 slices bagún (diced)
- 3/4 cupán oinniúin (diced)
- 1 clove meánach go mór
- gairleog (mionghearrtha)
- 2 cupán scarole nó cala (mionghearrtha)
- 2 bhunaigh spúnóg bonn sicín
- 4 cupán uisce
- 1/2 cupán
- uachtar inchoipthe
Conas é a dhéanamh
- Bain an ispíní ó chártaí; donn i skillet, ag briseadh suas go dtí go bruite tríd. Curtha i leataobh.
- I sáspan mór nó oigheann Ollainnis thar mheán teas, déan cócaireacht ar na oinniúin agus an bagún tóinithe le chéile go dtí go bhfuil na hoinniúin trédhearcach agus go bhfuil bagún crispach.
- Cuir gairleog agus cócaireacht ar feadh 1 nóiméad níos faide.
- Cuir an bonn, uisce, agus prátaí sicín, agus scarole nó kale leis; suanbhruith 15 nóiméad.
- Cuir an ispíní agus an uachtar browned leis. Suaibhrigh ar feadh 3 go 4 nóiméad agus fónamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 368 |
| Iomlán Saill | 17 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sóidiam | 235 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 29 g |