Gormúiríní milis agus tart blátáilte agus basil domhain a ghearradh trí shraitheanna maisiú saibhir agus cáis brí agus gníomhann an bagel bréagach bréagach mar chácáil uathúil don cáis grilled milseog seo.
Cad is gá duit
- 1 bagel
- 1 dinge beag de brie
- 1.5 tbsp. mascarpone
- 1.5 tbsp. blueberries blistered (1 tbsp siúcra donn agus 1 dinge de líomóide, snasta)
- 3 duilleoga basil úr
- 2 pats d'im saillte
Conas é a dhéanamh
- Chun tús a chur leis, cuir do chuid gormabairí ar do chorp. Tá sé seo thar a bheith éasca, ach cuir blueberries go díreach chuig pan le 1 tbsp de shiúcra donn agus cas an teas go hard. Tar éis cúpla nóiméad thosóidh na gormabairí le pléasctha agus beidh tú ag iarraidh an teas a mhúchadh. Críochnaigh le squeeze de sú líomóide agus a chur ar leataobh.
- Ardaigh do bagel i leath agus cuir an taobh taobh istigh síos ar do bhord gearrtha. Tóg scian beag srathach nó spúnóg grapefruit agus déan an chuid chothromach den bagel a bhaint amach go delicately ionas go mbeidh beagán feiste agat chun an cáise a shuí isteach.
- Ansin, cuir do shlisníní brí ar thaobh amháin agus déan smearaidh réidh ar do mascarpone go dtí an taobh eile den mhála bagel. Ansin cuir na blueberries blistered agus an basil leis agus ceapaigh an ceapaire. Im an dá thaobh agus a chur ar leataobh.
- Cuir do théamh go meánach agus cuir an ceapaire isteach ina scillet (nó preas panini) leat agus cócaigh go dtí go bhfuil dhá thaobh an cheapaire órga agus bríce agus tá an cáis ag leá. Ag an bpointe seo, glac an ceapaire as an teas agus lig dó socrú a dhéanamh ar feadh nóiméad roimh a sheirbheáil.