Recipes agus Leideanna Cócaireachta do na Ciorruithe Stéice is Coitianta
Is cuma cén séasúr atá ann, tá rud éigin mar gheall ar an achomharc béal a bhaineann le steak sizzling i bpán nó ar an grill atá deacair a mheaitseáil. Ach áit éigin ar an mbealach seo, is féidir an gearradh delicious seo a bheith ina tubaiste gan blas. Cabhróidh an bailiúchán seo d'oidis, chomh maith le Treoir Stíleanna Stéig, leat foirfeacht stéige a bhaint amach gach uair.
Déanann an liosta seo síos agus comparáid a dhéanamh idir roinnt de na gearrtha is mó tóir ar steak i Meiriceá. Tá a gcuid pointí láidre ag gach duine, agus má tá siad bruite i gceart, ní féidir leat dul i gceart le haon cheann acu. D'fhéadfadh na comparáidí seo cabhrú leat an gearrtha foirfe a roghnú an chéad uair eile má tá dinnéar steak á phleanáil agat.
Baintear úsáid as steaks stiallacha neamhspleácha (ar a dtugtar steaks an chlub) san oideas seo, ach is féidir steaks eile, mar shampla tairisceán nó siorna cloiche a chur in ionad. Is féidir an Sauce Gorgonzola a dhéanamh chun tosaigh agus a stóráil san aer fréamhacha suas go dtí 3 lá. Tabhair é go teocht an tseomra sula bhfónann tú.
Tá steaks rib-eye mairteola taitneamhach agus taitneamhach, ach is féidir leis an sciathán seo géar tirim ardaitheoir a thabhairt. Déan bhaisc mhór den rub tirim agus déanfaidh sé aerdhíonach a stóráil in áit thirim fionnuar.
Is gearrtha feoil réasúnta saor é an stiac taobh agus buntáistí a bhaineann le marinating. Cuireann an máirseáil garlic-gairleog ardaitheoir blas leis na gníomhartha feola móide mar thaisceoir. Ina theannta sin, tá mé roinnt athruithe marinade thíos, lena n-áirítear Sinséar na hÁise, Barbecue, Garlic-fresh Thyme, agus Spicy Mustard.
05 de 06
Easy Steak Fajitas Pictiúir Pantry / Getty Images Tá steak fajitas tapa agus éasca le chéile. Déanann an steak taobh le taobh na huaire é a thairiscint agus a bheith blasta. Is mias spraoi é seo le fónamh mar is féidir le gach duine a gcuid féin a dhéanamh ag baint úsáide as na clúdaigh a roghnaíonn siad.
Tá an t-oideas steak sciorta grilled "salainn agus piobar" sin chomh furasta toisc go bhfuil na seasonings chomh simplí. Is é an steak sciorta gearrtha den sórt sin juicy, flavorful de mairteoil nach gá duit an iomarca a dhéanamh ionas go mbeidh blas mór air.