Tá trátaí glas ar cheann de na rúin glasraí is fearr atá ag an Deisceart! Go dtí na 90í go luath, ní raibh aon chuid den chuid is mó de Mheiriceá ag smaoineamh gur "rud a bhí i dtrátaí glas friochta". Agus ansin tháinig Fannie Flagg leis an leabhar "Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe," a rinneadh ina dhiaidh sin i scannán buailte.
Áirítear leis na h-oidis seo roinnt leaganacha de thrátaí glasa friochta an Deiscirt chomh maith le roinnt frithbhearta fabhacha, ríse trátaí glas, anraith, bréagáin, agus císte taisiúil agus taitneamhach.
01 de 15
Rís Tógtha GlasaDiana Rattray Is iontas é an rud is féidir le trátaí glas gan choinne a bheith ag súil le mias a ghlanadh. Tá an ríse trátaí glas seo ag plé le blas agus dath, agus is bealach iontach é seo chun trátaí deireadh an tséasúir a úsáid roimh an sioc dheireanach.
02 de 15
Trátaí Glas Éasca FriedDiana Rattray Fuair na trátaí glasa clú náisiúnta i dtús na 90í leis an scannán, "Tomatoes Glas ag an Caifé Stop Feadóg," bunaithe ar an leabhar ag Fannie Flagg. Roimhe sin, níor mhothaigh an chuid is mó de na Meiriceánaigh an blas iontach a bhí ar na trátaí séasúr déanach sin. Cuimsíonn an leagan seo ubh coirnín ubh agus séasúrach agus bataire plúr.
03 de 15
Fritters Corn Corn agus Glas TrátaíDiana Rattray Is iad na fritters milis, císte-mhaith seo ná cóireáil phlóthach domhain-friochta! Tá na cuisíní cosúil le bréagáin agus tá siad iontach le síoróip maple nó síoróip cána órga. Nó roinnt siúcra púdraithe iad a dheannach. Déanann siad bricfeasta, brunch, nó mias milseog.
04 de 15
Trátaí Glas Fried le Maighneas SrirachaDiana Rattray Taitneíonn an Mayracha Mayonnaise na trátaí glasa friochta glasraí seo go breá.
05 de 15
Bacon, Lettuce + Fried Green Tomato - An BLFGTCáis Grilled Sóisialta Ceapaire trátaí glas friochta? Le do thoil! Is BLT grilled é an ceapaire seo agus trátaí glasa friochta a chur leis. Is é an salann remoulade an scaipeadh foirfe.
06 de 15
Anraith Trátaí Glas Le Ham TírÍomhánna Genti agus Hyers / Getty Faigheann an t-anraith seo blas ó liamhás sa tír thruaiteach go tobann. Tá sé iontach le cornbread nó brioscaí te baked.
07 de 15
Ketchup Trá GlasDiana Rattray Is iontas tangy, delicious é an cuisín trátaí glas seo. Blas, fínéagar, agus éagsúlacht de spíosraí a bhlaiseann an puré glas trátaí.
08 de 15
Faoiseamh Madraí Te Trátaí GlasaDiana Rattray Tá an relish álainn seo iontach ar mhadraí te, ispíní agus hamburgers, nó cuireann siad isteach i pasta nó salad prátaí nó ag líonadh uibheacha tiomnaithe. Tá sé iontach snasta i salad sicín nó tuinnín chomh maith.
09 de 15
Císte Glas TrátaíDiana Rattray Má tá tú cosúil le go leor Southerners, is maith leat cairde agus teaghlaigh a iontas le milseoga uathúla. Glacann an císte trátaí glas leis an mbille; beidh iontas agus áthas orm! Déan é an frost é más mian leat siúcra púdraithe sceite a dhúnadh nó a dheannach.
10 de 15
Píológa Trátaí Glasa agus SúgarthaDiana Rattray Tá na picilíní trátaí glasa bréagacha seo cosúil le picilíní aráin agus im, ach le trátaí glas seachas cucumbers. Tá an meascán cothromaithe siúcra agus fínéagar sásta.
11 de 15
Trátaí Glasa Greata ClassicTá sciath simplí coirnéil ann agus ní mór duit na trátaí glasa friochta glasa seo a dhéanamh.
12 de 15
Zucchini agus Relish Trátaí GlasDiana Rattray Úsáideann an meascán delicious delicious seo dhá cheann de na glasraí is gasta sa ghairdín: trátaí glasa agus zucchini. Is condiment iontach é an cúnóg seo chun freastal ar do chuid pónairí nó greens, nó taitneamh a bhaint as mar bhréagáin ar mhadraí te agus burgairí. Bain úsáid as grinder chun é seo a dhéanamh ar na comhábhair go mín.
13 de 15
Pie Trá Glaspixelpunk cruthaitheach / Flickr / CC BY-ND 2.0 Bog os a chionn, pie úll! Seo píosa trátaí spéaclaí glas is breá le do theaghlach an oiread.
14 de 15
Arán Tapa Trátaí GlasBarbara Rolek Cuir an t-arán taistil, taistil seo le hime nó le huachtar cáis uachtarach. Freastal air mar arán bricfeasta nó ar shneaiceanna.
15 de 15
Trátaí Glas Trátaí agus CabáisteDiana Rattray Sa chaitheamh sa trátaí glas seo tá cabáiste, piobair clog agus oinniúin chomh maith leis na tomatoí glasa. Tá sé thar a bheith maith le pónairí pinto nó piseanna dubh-eyed.