Is furasta an taeán taiscéala muiceoil spiced seo le anlann mónóg a ullmhú agus íseal saille. Freastal ar an muiceoil seo le do chuid glasraí nó glasraí is fearr leat agus ríse cócaráilte te. Feiceann súgáin oráiste súgradh úr ar an sauce.
Is gearrtha éadrom agus éadrom é tairisceán muiceoil agus rogha iontach chun freastal ar anlann sásta nó milis. Titeann an tairisleán tirim nuair a bhíonn sé ró-chócaráilte, mar sin déan seiceáil teirmeiméadar bia ó am go ham.
Freastal ar na bioráin taistil atá slisnithe leis an anlann múnóg chomh maith le rís agus sailéad nó glasraí taobh le gaile.
Féach freisin
- Tuircleán Muiceoil Le Muisiriúin agus Oinniúin Caramalaithe
- Tuircleán Muiceoil Le Leibhéal Luibhir agus Mustard
Cad is gá duit
- 2 tairisceán muiceoil (thart ar 3/4 go 1 punt an ceann)
- 2 clóibh mhór gairleog
- 1/2 cumhra cúpónóg (talamh)
- 1/2 tsí spúnóg
- 1/2 spúnóg cinnamón
- 1/2 scáthán spúnóg (talamh)
- 1 clóibh dash (talamh)
- 1 go 2 spúnóg ola glasraí
- Roghnach: salann agus piobar dubh chun blas a chur air
- 12 go 16 unsa cranberries (úr nó reoite)
- 12 unsa oráistí mandairínis (1 is féidir, slices i síoróip nó síoróip lite)
- 1/2 cupán siúcra
- 1 oráiste (sú agus zest)
Conas é a dhéanamh
- Teas oigheann go 425 F. Ola go héadach le bá róstach.
- Déan breis saille a thriomú ó na taeáin tairisceana muiceola agus bain an silverskin. *
- Déan an garlic a mhiascadh agus cuir an coibhneas agus an cuma, an tymim, an cainéal, an spéacán agus an clóibh go maith leis; meascán le 1 go 2 spúnóg ola glasraí. Déan an meascán ola agus spíosraí a rothlú ar fud na muilne tairisceana muiceola. Rósta ar feadh thart ar 20 go 30 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an teocht íosta sábháilte 145 ° F (62.8 ° C) bainte amach. **
- Idir an dá linn, i sáspan, cuir na cranberries, slices oráiste mandairínis agus síoróip, siúcra, agus sú oráiste agus zest iad le chéile. Beir le boil. Laghdaigh an teas agus cuir suanbhruith ar feadh thart ar 8 go 10 nóiméad, nó go dtí go mbeidh cranberries popped agus tá an meascán tiubhaithe.
- Spúnóg cuid den anlann mónóg thar na taeáin tairisceana muiceola agus déan an muiceoil a rósta ar feadh 5 nóiméad níos faide. Teas meascán cranberry atá fágtha le freastal ar muiceoil slisnithe.
- Lig an chuid eile de mhuiceoil thart ar 5 nóiméad roimh slicing.
* Is é an silverskin an scannán seachtrach tanaí ar an muiceoil. Is píosa diana é agus fanann sé deacair nuair a bhíonn an muiceoil bruite. Chun é a bhaint, cuir scian géar isteach faoin gcraiceann thart ar 1/2 orlach ó dheireadh an tairisceana. Déan an scian sleamhnán, an lann dronuilleach beagán níos airde, feadh fad na muiceoil go dtí deireadh, agus an silverskin scaoilte agat mar a ghearrann tú. Bain an píosa silverskin 1/2 orlach a d'fhág tú ceangailte. Bí cúramach gan a ghearradh isteach sa fheoil.
** De réir an USDA, is é 145 F (62.8 C) an teocht íosta sábháilte do mhuc.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
- Tairseach Tairse Muiceola Grilled
- Tairseach Tairseach Muiceoil Chainam
- Teilín Thairisín Muice Glactha Bourbon agus Cola
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 866 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 189 mg |
| Sóidiam | 240 mg |
| Carbaihiodráití | 121 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 67 g |