Tá na cuifí curaí seo iontach te nó fuar agus foirfe chun páirtithe nó picnicí a ghlacadh agus iad ag taisteal go maith. Is féidir leat iad a pop isteach i do bhosca lóin freisin.
Chun na buairdí curaí seo a chur i béile, sealad tangy glas orthu agus roinnt trátaí níos aibí a thriomú le hola agus iad a sprinkled le salann farraige. Ba mhaith go mbeadh cuid mhaith bréige (cutney eggplant ) nó trátaí spicy trátaí ag obair go maith freisin.
Más rud é go bhfuil tú ag gabháil chile, is féidir leat leath a chur le púdar chileograon amháin ar an oideas seo.
Cad is gá duit
- 1 spúnóg ola glasraí
- 10 oz / 300 gram mairteola (mínithe)
- 2 púdar curaí spúnóg curaí
- 1 oinniún mór (scafa agus gearrtha i bpíosaí beaga)
- 1 prátaí mór (scafa agus gearrtha i bpíosaí beaga)
- 2 bhileog de taosráin puff (reoite, siopa-cheannaigh)
- 1 ubh bhuille (nó cúpla bhoird bhoird)
Conas é a dhéanamh
- Preheat wok go dtí go bhfuil sé ag caitheamh tobac.
- Cuir aon spúnóg bhoird de ola glasraí agus teas suas.
- Brú na oinniúin thar teas meánach ar feadh cúpla nóiméad ansin cuir cuir púdar curaí agus cuir brící air.
- Déan cócaireacht ar feadh nóiméad eile go dtí go hiontach agus cuir mairteoil ansin.
- Briseadh suas an fheoil le do stirrer agus ansin cuir prátaí, agus é a mheascadh go maith.
- Cas an teas síos agus suanbhruith ar feadh 20 nóiméad thar lasair íseal.
- Múch an teas agus lig fionnuar go hiomlán.
- Preheat oigheann go 180 céim Celsius.
- Líne dhá thráidire bácáil le páipéar bácála.
- Tóg na bileoga taosráin puff as an reoiteoir agus iad a fhágáil ar an mbinse cistine chun dí-bhrú a dhéanamh ar feadh thart ar dheich minuets.
- Tóg píosa amháin de taosráin puff agus gearrtha i gceithre chearnóg.
- Cuir blastán flaithiúil ar an meascán feola isteach i lár gach cearnóg agus ansin scuab na h-imeall le huibhe nó bainne.
- Fill sé os cionn triantán a dhéanamh agus brúigh na himill go hiomlán
- Bain úsáid as forc chun patrún creimneach a dhéanamh ar na h-imill chun níos mó séala a dhúnadh.
- Scuab le meascán uibhe nó bainne.
- Déan arís go dtí go n-úsáideann tú an líon iomlán ar fad.
- Cuir ar thráidire bácála agus cócaireacht san oigheann ar feadh 20-25 nóiméad nó go dtí go donn órga.
- Fíoraigh ar an tráidire ar feadh nóiméad amháin agus baintear na racaí chun fuarú ansin.
- Fan cúig nóiméad roimh ithe más féidir leat.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sóidiam | 116 mg |
| Carbaihiodráití | 25 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 15 g |