Pesto Íseal-Calorie le Pasta

Déantar Pesto go traidisiúnta le basil úr, cnónna péine, gairleog, ola olóige agus cáis Parmesan. Cé go bhfuil solúbthacht ann san oideas - is féidir leat an basil a mhalartú le haghaidh luibh úr éagsúil, nó gallchnónna a úsáid seachas cnónna péine - is é seo na cnónna agus an cáise a thugann an chuid is mó calraí don oideas.

I roinnt oidis pesto, is é an cáis Parmesan roghnach iarbhír; Choinnigh mé anseo ach laghdaigh sé an méid a bhainfeadh leis an blas tanaí fós gan na calories go léir. Beidh blas níos déine ag Parmesan d'ardchaighdeán, rud a fhágann gur féidir leat úsáid a bhaint as níos lú agus na torthaí taitneamhail céanna á bhaint amach fós.

Ar mhaithe le blas níos saibhre, is fearr an cnónna péine a bhualadh sula gcuirtear ar aghaidh leis an bpróiseálaí bia. Agus chun mince níos comhsheasmhacha a fháil ar an garlic, cuir na clóibh sa phróiseálaí bia ar dtús agus bí cúpla uair chun tús a chur leis an bpróiseas crosta.

Is bealach eile chun calories a ghearradh ná níos lú pasta a úsáid nó é a dhíchur go hiomlán. Is bréagach mór é Pesto do sicín nó iasc grilled, rud breise ildaite le quinoa agus iontas blasta atá glactha thar glasraí rósta.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Beir pota mór le boil. Cuir an spaghetti leis, agus cócaireacht 8 go 10 nóiméad, nó go dtí al dente, agus draein.
  2. Idir an dá linn, i bpróiseálaí bia nó ar chumascóir, comhcheangail na gairleog, na cnámh agus na cnónna péine agus an próiseas go dtí go bhfuil siad mínithe. Cuir an cáise agus an próiseas leis go dtí go mbeidh sé comhcheangailte. Doirt an ola go mall tríd an feadán beatha, ag faire go dtí go mbaintear amach an comhsheasmhacht atá ag teastáil. Séasúr le salann.
  3. Toss an pasta mar aon leis an anlann pesto agus fónamh láithreach.

Calories Per Serving 250

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 214
Iomlán Saill 7 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 4 g
Cholesterol 2 mg
Sóidiam 156 mg
Carbaihiodráití 31 g
Snáithín cothaithe 6 g
Próitéin 10 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)