Tá na stiallacha cearc spicy seo den scoth le haghaidh béile laethúil nó iad a dhéanamh le haghaidh páirtí siamsaíochta, cruinnithe cluiche seachtaine nó picnicí. Freastal ar na stiallacha sicín blasta seo le maonáis chipotle , aioli búbalo, nó cóir gorm nó feistis feistis.
Bain úsáid as fryer domhain nó Fry ar an stovetop ag baint úsáide as teirmiméadar saille domhain.
Cad is gá duit
- 1 1/2 go 2 punt
- breasts sicín gan uaim (gan craiceann)
- 1 1/2 cupán bláthach
- 1/2 cupán anlann sciathán Buffalo (nó 1/4 go 1/2 cupán de anlann te den chineál céanna, ar nós Texas Pete nó Franks)
- 1/2 púdar gairleog spúnóg
- 2 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 1/2 spúnóg tirim triomaithe oregano
- 2 spúnóg púdar gairleog
- 1 cuispúnóg paprika talamh milis
- 1/2 piobar cáiséin talún cuibhreála
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 cuaspúnóg piobar úr
- 1 buidéal ola glasraí le haghaidh friochta
Conas é a dhéanamh
- Gearr na breasts sicín isteach i stiallacha 1-orlach, thart ar 3 go 4 orlach ar fad.
- I mbabhla, cuir le chéile an bláthach, anlann te nó anlann sciathán, agus púdar gairleog.
- Cuir na stiallacha sicín sa mheascán bláthach. Clúdaigh agus cuisnigh ar feadh thart ar 2 uair an chloig nó thar oíche.
- I babhla éadomhain nó pláta éadomhain mór, cuir an plúr, an oregano, an púdar gairleog, an paprika, an piobarán caorach, an salann, agus an piobar dubh ar an talamh le chéile.
- Bain na píosaí sicín as an mharcóg, ag crapadh as aon bharrachas. Cóta gach píosa leis an meascán plúir, agus iad a eagrú i sraith amháin ar bhileog bácála.
- Déan gach stiall sicín arís sa mheascán bláthach, ansin cóta arís leis an meascán plúir. Scrios aon mheascán bláthach atá fágtha.
- I sáspan mór nó i bpoll domhain saute, téigh ola glasraí go 365 °. Brí na stiallacha cearc i mbaisceanna beaga, cócaireacht ar feadh 3 go 4 nóiméad, nó go dtí go donn órga.
- Bain go dtí tuáillí páipéir a dhraenáil. Déan le stiallacha sicín atá fágtha arís.
Freastalaíonn sé 4 go 6.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 444 |
Iomlán Saill | 24 g |
Saill Sháithithe | 7 g |
Saill neamhsháithithe | 10 g |
Cholesterol | 117 mg |
Sóidiam | 905 mg |
Carbaihiodráití | 16 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 39 g |