An Gearr Feoil seo a Sainmhíniú
Sainmhíniú:
Ceann de na steaks árasán , an steak sciorta ar a dtugtar Steak Philadelphia uaireanta, tá sé diana ach iontach iontach. Má tá tú i do chónaí sna Stáit Aontaithe (nó áit éigin a d'fhoghlaim búistéir ó na Meiriceánaigh) ansin tagann an steak sciorta as an phláta. Má tá cónaí ort sa Ríocht Aontaithe, tagann sé ón taobh. Ar shlí amháin, tá a lán fíochán marbhála agus nascach ann. Déanann sé seo blastán, ach diana.
Is é an steak sciorta foirfe chun grilling a dhéanamh chomh fada agus a bhíonn tú ag maireachtáil ar dtús, ansin grill sé go maith agus te. Is é an steak sciorta foirfe do fajitas, tacos, agus an chuid is mó de miasa spreagtha Laidine.
Recipes Steak Sciorta:
- Stiall Sciorta Spicy
- Sciorta Sciorta Mandairínis
- Carne Asada
- Fajitas Traidisiúnta
Ar a dtugtar:
Steak Philadelphia, Stiall Sciorta Taobh istigh, Stiall Sciorta Lasmuigh