Tá oinniúin agus piobair agus cáis Cheddar ar na ceapairí stuáilte snasta seo. Freastal ar na ceapairí móra seo le sailéad prátaí, sceallóga nó friochta, chomh maith le trátaí slisnithe agus picilíní.
Cad is gá duit
- 4 spúnóg bhoird im (roinnte)
- 1 oinniún meán (leath agus slisnithe)
- 1 clog piobar (gearrtha i slices tanaí)
- Stéic shaved 1 punt (nó steak an-tanaí sliced *)
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 4 slices cáis Cheddar éadrom
- 2 maoláis spúnóg bhoird (nó maonáis chipotle)
- 4 rolla bulcie (nó fo-rollaí, toasted)
Conas é a dhéanamh
- Téigh 2 spúnóg bhoird im i skilet mór thar teas mheán. Cócaigh an oinniún slisnithe agus na piobair go dtí go mbeidh siad sásta. Bain go pláta agus cuir i leataobh.
- Téigh an t-im atá fágtha agus cuir an steak leis. Cócair, ag corraigh go dtí go bhfuil an mairteoil bruite go géilliúlacht atá ag teastáil, thart ar 2 nóiméad. Ná overcook.
- Teas an broiler.
- Cuir fo-rollaí nó íochtair rolla bulcé ar bhileog bácála. Scaipeadh le maonáis. Roinn an steak go cothrom i measc na rollaí agus an barr leis na oinniúin agus na piobair bruite. Barr le gach ceann le sliotán cáis.
- Cuir iad faoin broiler díreach go dtí go leagtar cáise.
* Mura féidir leat stiall shaved a fháil, sliceáil go maith le reoite go maith, stiall dea-marmaithe chomh tanaí agus is féidir.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Mairteoil Rósta agus Poillín Oinniúin Caramelithe
Meltán Sandwich Corn Mairteola
Ceapairí Steak Cáis
Sandwich Stiaca le Scaipeadh Mustard
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1504 |
| Iomlán Saill | 122 g |
| Saill Sháithithe | 34 g |
| Saill neamhsháithithe | 51 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sóidiam | 646 mg |
| Carbaihiodráití | 31 g |
| Snáithín cothaithe | 14 g |
| Próitéin | 85 g |