Sa t-oideas cócaireán éasca seo mall, tá scuais butternut le chéile le trátaí agus glasraí éagsúla.
Is féidir le púdar craiceann Butternut a bheith craiceann, ach déanann Y-peeler (sa phictiúr) nó glasraí glasraí an t-oibre a mhaolú.
Freastal ar an mhias squash seo le pasta nó rís.
Féach freisin
Scuais Butternut Rósta
Cad is gá duit
- 1 scuabán butternut, thart ar 2 punt, scafaite, síolraithe agus géagtha
- Is féidir trátaí tóirithe 1 (14-1 / 2-unsa), neamhbhrúite
- 1 féidir (12 go 15-unsa) arbhar, draenáilte, nó 1 1/2 cupán arbhar coirce
- 1/2 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 garbh clove, mín mínithe
- 1 piobar glais glas milis, gearrtha i 1/2 píosa orlach
- 1/2 cupán
- broth sicín nó
- brat glasraí
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- 1 spúnóg bhoird móide 2 spúnóg
- greamaigh trátaí
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail na comhábhair go léir ach amháin greamaigh trátaí sa chócaire mall. Clúdaigh agus cócaireacht ar LOW ar feadh 5 go 6 uair an chloig, go dtí go bhfuil tairiscint ag squash.
- Bain 1/2 cupán den leacht cócaireachta; cumasc le greamaigh trátaí.
- Socraigh meascán greamaigh trátaí i gcócaire mall.
- Déan cócaireacht ar feadh 30 nóiméad níos faide, nó go dtí go bhfuil an meascán tiubhaithe beagán agus téite.