Is é seo an scuais bósta róstaithe a shocrú. Sábhálann ciúbanna le ola olóige, sage, agus oinniúin roghnacha agus rósta. Cuireann na oinniúin blas deas, ach is féidir iad a fhágáil amach. Nó d'fhéadfá an t-oideas ildaite seo a dhéanamh le haghaidh sprouts róstach sa Bhruiséil agus scuabán butternut le cranberries agus pecans .
Freastal a dhéanamh ar an scuaisín bósta seo le blas básta le béile saoire nó mar mhias taobh le haon béile. Más mian leat úsáid a bhaint as scuais gheimhridh den chineál céanna, mar shampla dearcán, Hubbard, cromáin, etc.
Cad is gá duit
- 1 squash meánbhuaite meánach nó scuais gheimhridh den chineál céanna
- 2 oinniúin mheánacha, gearrtha i gcodanna 1-orlach
- 2 spúnóg bhoird
- ola olóige breise-maighdean
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- Salann Kosher
- 2 spúnóg saighdithe triomaithe triomaithe
Conas é a dhéanamh
- Líne bácáil mór nó bácála rósta le scragall. Ola go soiléir an scragall nó an spraeála le spraeála cócaireachta neamhbhrú. Teas an oigheann go 400 F.
- Le peeler glasraí nó bréagán, craiceann an squash. Sliceáil i leath ar fad agus cuir síolta amach. Gearr an scuaise i gciúbanna 1-orlach. Toss an squash agus smut na n-oinniún leis an ola olóige, an piobar, agus an sage. Socraigh ar an mbileog bácáilta ullmhaithe. Sprinkle le salann agus piobar.
- Rósta ar feadh thart ar 30 go 40 nóiméad, ag casadh ó am go chéile, nó go dtí go bhfuil an scuaise tairisceana agus go héadrom donn.
Leideanna agus Athruithe
- Scuascán rósta bréagtha le ríscí milis: Cuir an oinniúin, an salann, agus an piobar ort. Cuir 2 spúnóg bhoird de síoróip maple, 1/2 spleacán cainéal, agus sruthán piobar cayenne leis an scuaise chomh maith leis an ola olóige. Toss agus rósta mar atá dírithe.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 78 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 1 g |