Tá an salad éasca seo thar a bheith delicious agus beagnach saor ó shaill! Tá na núdailí ríse na hÁise (nó núdail fettuccine pasta) taistithe i sraith glasraí úra, ribí róibéis agus luibheanna don sealad pasta is fearr go mbeidh tú i rith an tsamhraidh. Tá an feistis saor ó ola thar a bheith blasta, ag plé leis na blasanna a bhaineann le cócaireacht Téalainnis. Déan an t-oideas iomlán a dhéanamh agus coinneáil sa chuisneoir taitneamh a bhaint as am ar bith, cibé acu le haghaidh lón tapaidh agus éasca nó le haghaidh dinnéar athbhrísta an tsamhraidh.
Cad is gá duit
- 10 go 12 unsa núdail ríse nó núdail pasta stíl fettuccine
- 1 cupán beag
- ribí róibéis , bruite agus draenáilte má reoitear é
- 1 Chili dearg nó glas, de-síológ agus slisnithe tanaí
- 1 piobar clog dearg, de-síolta agus slisnithe i stiallacha tanaí
- 3 oinniúin (glas) oinniúin, slisnithe
- 1 cupán coriander úr / cilantro, go héadrom mionghearrtha
- 1/2 cupán
- basil úr , gearrtha go héadrom
- 1/3 cupán peanuts nó cáisíní tirim róstáilte, gan mhilleadh, agus fágtha go hiomlán nó go héadrom
- 1/3 cupán sú aoil (thart ar 2 limistéar, faoi deara)
- 4 spúnóg bhoird
- anlann éisc (ar fáil ag siopaí na hÁise / na Síne)
- 2 an spúnóg soy sauce
- 2 go 3 spúnóg siúcra (coigeartú le blas)
- 1 go 3 spúnóg anlann Chili, 1/4 go 1/2 spúnóg
- piobar cayenne nó chili brúite (coigeartú ar an blas)
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh núdail de réir na dtreoracha ar an bpacáiste (ba mhaith leat iad ' al dente' ). Sruthlaigh núdail le huisce fuar, draein agus cuir i leataobh.
- Ullmhaigh feistis salad trí mheascadh a dhéanamh ar gach comhábhar cóirithe (sú aoil, anlann éisc, sauce soy, siúcra, anlann chili / piobar cayéine, agus gairleog) le chéile i gcupán nó i mbabhla beag go dtí go dtoscaíonn siúcra. Déan tástáil blaise do ghéar / milis, ag cur níos mó siúcra de réir mar is gá. Tabhair faoi deara go mbeidh blas an fheistis ró-dhúshlánach ag an bpointe seo mar gheall ar an sú aoil - ach beidh sé mellow amach nuair a scaipeann sé i measc na núdail.
- Ullmhaigh na glasraí agus na ribí róibí, agus cuir iad i salad an-mhór nó babhla a mheascadh . Cuir na luibheanna agus na cnónna leis freisin. Scrúdaigh an feistis arís agus níos mó ná doirt, ag tossing maith le meascán.
- Anois cuir na núdail agus cuir an t-aonad arís (is gá an feistis, glasraí, luibheanna, ribí róibéis agus peanuts a dháileadh ar fud na núdail). Nuair a bheidh na núdail á scriosadh go maith, déan tástáil blas orthu, ag cur níos mó salann éisc mura bhfuil sé salainn nó blasta go leor.
- Is féidir leat an salad seo a sheirbheáil láithreach, nó a chlúdach agus a áit sa chuisneoir go dtí go mbeidh sé réidh le hithe (coinneoidh an sailéad seo suas le 3 lá). Freastal ceart as an mbabhla, nó é a thógáil agus a chur ar phlátaí nó i babhlaí aonair. Garnish le roinnt sprigí breise de na luibheanna úr, móide roinnt peanuts mionghearrtha. Dóibh siúd ar mhaith leo é a bheith níos spicy, is féidir le salann chili Téalainnis a sheirbheáil ar an taobh, le Sauce Nam Prik Pao Chili a cheannaigh nó a cheannaigh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sóidiam | 2,692 mg |
| Carbaihiodráití | 67 g |
| Snáithín cothaithe | 11 g |
| Próitéin | 20 g |