Téann rásaíocht capall agus coiscíní fuisce lámh ar láimh. Tá a cocktail oifigiúil féin ag gach cine agus bourbon beagnach i gcónaí orthu.
Tá roinnt deochanna 'oifigiúla' ag an tríú cos de Triple Crown rásaíocht capall, agus tá Belmont Jewel ar cheann acu (níos mó ar sin faoi bhun an t-oideas). Tá an t-oideas áirithe seo ar blas réidh Cúlchiste Woodford .
Tá an deoch simplí agus delicious. Is meascán de uiscebheola bourbon é le sú líomóide agus pomegranáit agus is foirfe é d'aon ócáid le húsáidí fada thar rás an Mheithimh. Is é an t-oideas éasca é freisin chun athrú a dhéanamh i bpunch agus fónamh ag an pollóir-lán le slua tart.
Cad is gá duit
- 1 1/2 unsa Whisky Bourbon Cúltaca Woodford
- 2 unsa líomóid
- 1 sú pomegranate unsa
- Garnish: dinge líomóid nó silíní
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail na comhábhair i gcruthóir cocktail le oighear.
- Crithigh go bríomhar.
- Strain thar oighear isteach i gloine dúbailte d'aois .
- Garnish le dge líomóide nó silíní.
Ó, Fan! Tá New Belmont Jewel ...
Tá sé greannmhar féachaint ar na himeachtaí iomadúla de mhanglaim 'oifigiúil' a bhaineann le rásaí Triple Crown. I measc na dtrí, is é an Kentucky Derby an t-aon rás atá ceangailte le deoch amháin thar na blianta agus cé gur athraigh an bourbon rogha le hurraíocht, d'fhan an Mint Julep an deoch a bheith ag breathnú ar an Derby.
Agus é sin á rá, tá t-oideas "oifigiúil" nua á scaoileadh gach bliain agus tá siad suimiúil go leor.
Ní hé seo an cás do na dhá rása eile. Athraíonn na luibheanna 'oifigiúla' go rialta agus go minic go gcoimeádann siad an t-ainm céanna go minic. Chonaic muid leis an Black-Eyed Susan agus na Stakes Réamhchúraim agus is féidir a rá faoin Belmont.
Foilsíodh Belmont Jewel Cúlchiste Woodford thuas i 2011. Roimhe sin, chruthaigh Dale DeGroff an Belmont Breeze don rás i 1998, rud a d'áitigh an t-ainm is fearr leis an gCarnadh Bán .
Tá mé cinnte go ndearnadh deochanna oifigiúla eile a chaill mé thar na blianta, ach ba é an t-oideas de 2015 (de réir láithreán gréasáin Belmont Stakes) an t-oideas cruinn atá liostaithe thuas le pomegranate agus líomóid, ach is é an bourbon éagsúil. Ba é Knob Creek (branda Jim Beam) an bourbon oifigiúil de Belmont Stakes agus úsáidtear é chun an Belmont Jewel a dhéanamh ar feadh cúpla bliain. I 2017, tá tuairisceáin Woodford agus an deoch mar an gcéanna.
Is é seo a leanas ach cluiche margaíochta agus urraíochta a fheiceann muid i ngach spórt gairmiúil agus is dócha go n-athróidh sé arís.
Déanann Ceachtar Cúlchiste Woodford nó Knob Creek Belmont Jewel iontach cé go bhfuil siad dhá bourbons go hiomlán difriúil. Más mian leat blas láidir bourbon, téigh le Knob Creek. Más rud é go bhfuil rud éigin níos measa agus níos déine le do stíl, roghnaigh Cúlchiste Woodford.
Cé chomh láidir is atá an Belmont Jewel?
Beidh neart Belmont Jewel ag brath go hiomlán ar an bourbon a roghnaíonn tú dul leis.
Is í an difríocht íosta cé go bhfuil an chomparáid suimiúil.
Nuair a dhéantar é le Cúlchiste ABV Woodford 43.2%, bheadh thart ar 13% ABV (26 cruthúnas) ar an cocktail críochnaithe.
Má roghnaíonn an Knob Creek níos láidre (50% ABV), ansin tá an deoch beagán níos láidre ag thart ar 15% ABV (30 cruthúnas).
Eagraithe ag Colleen Graham
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 5 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |