Déantar an anraith taco seo le mairteoil, cáis agus trátaí talún. Iarrann an t-oideas cannaí ceann amháin nó beirt de phónairí pinto, ach is féidir leat pónairí dubh nó pónairí chile a úsáid ina dhiaidh sin. Chuir mé 1 canna de phónairí pinto agus 1 cupán arbharna coirce.
Ar bharr an anraith taco seo le cáis, cáisín, cáis nó piobar snastaithe báiteáilte.
Cad is gá duit
- 1 punt mairteola talún
- 1 oinniún (meánmhéide, mionghearrtha)
- 1 punt Cáis Velveeta (gearrtha i gciúbanna)
- Is féidir le 1 (10-unsa) Ro-Teil (trátaí le sceallóga glasa)
- Is féidir le trátaí 1 (14.5-unsa) trátaí a stiúradh
- Is féidir le 1 (15-unsa) chili (gan pónairí)
- 2 (16-unsa) cannaí pinto pónairí *
- 2 cupán uachtar géar
- féach sceallóga tortilla (nó stiallacha tortilla thíos)
Conas é a dhéanamh
- I skillet mór thar mheán teasa, cócaigh mairteoil na talún agus oinniún go dtí nach bhfuil an mairteoil bándearg níos mó agus go bhfuil an oinniún tréshoilseach.
- Comhcheangail cáis Velveeta , trátaí, cailíní agus pónairí le chéile i bpota mór. Cruthaigh mairteoil agus oinniúin na talún donn.
- Cuir an uachtar agus an séasúr géar leis an salann kosher, an piobar dubh úrrach, agus an púdar gairleog, chun blas a chur air. Teas trí.
- Freastal le sliseanna tortilla criocaithe nó stiallacha tortilla friochta. Is féidir leis na sceallóga a bheith garnish nó cuir roinnt le na babhlaí sula gcuireann tú an anraith.
* Más fearr leat anraith "soupier", ná draenáil na pónairí. Más mian leat do anraith níos déine, pónairí draenála agus trátaí.
Leideanna agus Athruithe
- Is féidir an anraith a sheirbheáil mar shnámh le sceallóga. Drain na pónairí agus na trátaí roimh iad a chur leis an bpota. Téigh agus aistriú go dtí cócarán mall nó miasán agus téann sé te chun freastal.
- Cuir thart ar 1 cupán de stoc mairteola má tá an anraith ró-tiubh.
- Séasúr le tráchtáil tráchtála in áit an phúdair salann, piobar, agus gairleog.
- Cuir 1 nó 2 cupán arbharna arbhar leis an anraith.
- Conas Stiallacha Tortilla Bácáilte a Dhéanamh: Scuab an dá thaobh de shé tortillas arbhair 6-orlach le hola glasraí. Stack na tortillas arbhar agus sliceáil isteach i stiallacha. Scaipeann na stiallacha amach ar bhileog bácála i sraith amháin. Sprinkle go héadrom le salann. Bake in oigheann 375 F réamhthéite le haghaidh 10 go 12 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé donn agus crisp. I gcás sceallóga, cuir an cruach tortilla isteach i dtriantáin.
- Conas Stiallacha Tortilla Fried a dhéanamh: Sliocht na tortillas mar atá thuas. Téigh thart ar 1/4 orlach d'ola glasraí i skilet thar mheán teasa. Nuair a bhíonn an t-ola te (ba chóir go mbeadh uisce nó beagán plúir ag sizzle), cuir na sceallóga tortilla agus cócaireacht, corraigh agus casadh, go dtí go bhfuil siad donn agus crisp.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1120 |
Iomlán Saill | 32 g |
Saill Sháithithe | 13 g |
Saill neamhsháithithe | 10 g |
Cholesterol | 129 mg |
Sóidiam | 504 mg |
Carbaihiodráití | 136 g |
Snáithín cothaithe | 35 g |
Próitéin | 74 g |