Tá macaróin agus cáis timpeall ar feadh i bhfad, agus cruthaíonn an t-oideas seo 1800 é. Tá an t-oideas in oiriúint i ndáiríre ón leabhar cócaireachta, The Virginia Housewife (1824). Is sampla é seo an t-oideas go han-luath do mhacónraí agus do cháis, éadach agus bácáilte in oigheann te.
Le ceithre chomhábhar amháin, tá an t-oideas seo gearr agus milis.
Recipes Gaolmhara
Macaróin agus Cáis Sean-Faiseanta (1928)
Macaróin Creamach agus Cáis
Cad is gá duit
- 1 punt elbow macaróin
- 1 salann ciúbón
- 8 unsa cáis cheddar (slisnithe)
- 1/2 cupán im
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 375 F go 400 F (oigheann tapa).
- Boil an oiread macaroni a chomhlánóidh do mhias, go dtí go leor tairisceana.
- Drain agus salann beag salainn os a chionn. Cuir sraith macaróin i do mhias bácála, cuir slisní cáis air, agus ar an gcéanna sin roinnt giotán im, ansin macaróin, cáis agus im, go dtí go mbeidh an mhias lán.
- Cuir slisní tanaí cáis ar an mbarr agus ansin bake sa oigheann réamhtheáite ar feadh 20 nó 30 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Iomlán Saill | 28 g |
| Saill Sháithithe | 17 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sóidiam | 254 mg |
| Carbaihiodráití | 22 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 12 g |