Is é Scot Roy Manhattan, go simplí, an Rob Roy. Is é an rogha uisce beatha a dhéanann idirdhealú ó na 'Manhattans' eile agus is bealach deas é Scotch maith a thógáil.
Ag coimeád leis an oideas Manhattan , is é an Rob Roy ach péirí an Scotch is fearr leat le fionnuar milis. Tá sé bunúsach, éasca, agus ceann de na coitianta coitianta sin ba chóir go mbeadh a fhios ag gach seoltóir maith conas a dhéanamh.
Is ábhar tosaíochta é an rogha a roghnaíonn tú Scotch brataithe nó amháin , ach is minic gurb é an t-uiscebheag cumaisc an rogha is mó a bhíonn i gceist. Ar shlí amháin, is féidir le simplíocht an deoch an fuisce a shineadh, mar sin déan cinnte go mbeidh rogha ciallmhar agat. Is é seo cocktail amháin i gcás nach dtéann do Scotch préimh le dramhaíl.
Cad is gá duit
- 1 1/2 unsa
- Fuisce Scotch
- 3/4 unsa
- vermouth milis
- Buaileoirí Angostura chun blas a chur air
- Maraschino silíní le haghaidh garnish
Conas é a dhéanamh
- Doirt na comhábhair isteach i meascán gloine le oighear.
- Cruthaigh go maith .
- Strain isteach i gloine cocktail fuaraithe.
- Garnish le silíní.
Déan an Bealach Rob Roy
Tar éis na múnlaí mór clasaiceach eile a úsáideann an meascán spiorad-vermouth , is féidir Rob Roy a oiriúnú chun do chuid blas pearsanta a oiriúnú. Is féidir leat aon cheann de na héagsúlachtaí seo a úsáid le haghaidh scotaí áirithe.
Cé go bhféadfadh Rob Roy 'Foirfe' a bheith ag obair is fearr le scotaí cumaisc cosúil le Johnnie Walker Black Label , b'fhéidir gur mhaith leat úsáid a bhaint as an fhráma milis ina n-aonar le haghaidh braiche amháin cosúil le Laphroaig 10YO .
Beidh sé ina rogha pearsanta agus tá comhcheangail deiridh ar fáil.
- Úsáid níos mó nó níos lú milis mar atá ag teastáil. Is fearr le roinnt deocháin cóimheas 3: 1 nó vermouth níos lú.
- Is féidir an deoch seo a sheirbheáil freisin ar na carraigeacha i gloine seanbhunaithe agus tógtha ar dheis sa ghloine . Le haghaidh caolú níos moille, bain úsáid as liathróid oighir .
- Tirim Rob Roy: Cuir an fhíonach tirim ar ais don fhráma milis agus garnish le olóige.
- Foirfe Rob Roy: Bain úsáid as 1/4 unsa den vermouth milis agus tirim agus garnish le casadh líomóide .
Stair an Rob Roy
Cruthaíodh an Rob Roy ag Waldorf-Astoria i gCathair Nua Eabhrac sna 1890í. De réir mar a tharlaíonn sé seo le go leor coitianta clasaiceach den am, chuaigh an ceann seo le chéile le seó 1894 Broadway, " Rob Roy ," a dúirt scéal Robert Roy MacGregor, an Albain Robin Hood an 18ú haois.
Bhí an cocktail freisin ina hionstraim chun an pobal Meiriceánach a thabhairt isteach le fuisce chumasc Scotch.
Cé chomh láidir is atá an Rob Roy?
Beidh ábhar fíor alcóil aon choileach Rob Roy ag brath ar an uisce beatha a dhoirteann tú chomh maith leis an méid vermouth a roghnaíonn tú a chur san áireamh. Mar sin féin, is féidir linn meastachán a dhéanamh go bhfuil an meánlíon Rob Roy a rinneadh le scotch chumasc 80-cruthúnas san oideas caighdeánach tugtha thart ar 29% ABV (58 cruthúnas) .
De réir mar a fheiceann tú, ní héard a dhéanfaimis cocktail éadrom, ach is annamh a bhíonn deochanna 'suas' a chuimsíonn alcól amháin . Sin é an fáth go ndéantar deochanna cosúil leis an Rob Roy a sheirbheáil i gcodanna beaga den sórt sin, sa chás seo beagán níos lú ná 3 unsa.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 179 |
Iomlán Saill | 6 g |
Saill Sháithithe | 2 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 12 mg |
Sóidiam | 158 mg |
Carbaihiodráití | 1 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 4 g |