Cuireann na cnónna caorach ualach sochair sláinte leis an oideas simplí seo le haghaidh ríse friochta glasraí.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola le haghaidh frith-friochta
- 1 ginger úr cuispúnóg úr
- 1 oinniún mheán, diced
- 1/2 cupán arbhar reoite nó piseanna reoite
- 1/2 piobar clog dearg, díspeagtha, géagtha
- 3 1/2 cupán a bhí bruite roimhe seo
- rís scented
- 2 spúnóg sauce soy nó chun blas a dhéanamh, nó anlann soy tiubh, anlann oisrí glasraí, nó meascán
- Piobar Dubh, chun blas a chur air
- 3/4 cashews cupáin
- 1 oinniún glas, mínithe mionghearrtha
- Salann le blas, roghnach
Conas é a dhéanamh
- Olaí a théamh i wok réamhtheáite nó saute saibhir thar teas meán-ard. Cuir ginger, corraigh go dtí cumhra. Cuir oinniún, stir-fry ar feadh thart ar 2 nóiméad, go dtí go softened.
- Brúigh an oinniún ar thaobh an wok. Cuir an t-arbhar nó na piseanna reoite sa lár agus cuir frith-fhry ar feadh 1 nóiméad. Brúigh go dtí an taobh, cuir piobar clog dearg sa lár agus corraigh-Fry ar feadh 1 nóiméad.
- Cuir rís i lár an uileáin. Cruthaigh go dtí go téitear é (thart ar 2 nóiméad), ag baint úsáide as spatula chun dul ar an rís timpeall an uileáin. (Nóta: Is féidir leat na glasraí frith-friochta a bhaint sula gcuirfear an rís isteach má tá an t-aonán ró-sásta, agus ansin iad a chur ar ais sula gcuirtear na séasúir leis. Ní gá go ginearálta, ós rud é go bhfuil an rís bruite cheana féin agus go gcaithfear é a théamh trí .)
- Cruthaigh sauce soy agus piobar. Cruthaigh i gcáisíní. Cruthaigh an oinniún glas. Déan blas agus cuir séasúrach más gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 593 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 258 mg |
| Carbaihiodráití | 118 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 13 g |