Sailéad Prátaí Corcra

Má tá tú ag lorg rud beagán difriúil le haghaidh do cookout samhraidh, déan iarracht an sailéad prátaí corcra seo blasta. Tugann an sú aoil agus an cóiriú maonáis agus an cilantro úr mionghearrtha blas an sailéid seo, agus cuirtear soilire agus oinniúin le géarchor. Déan na prátaí bruite a chóireáil go maith le haghaidh diansaithe níos éasca.

Cuisnigh an sailéad ullmhaithe ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad chun an blas is fearr a fháil.

Gaolmhar
Sailéad Prátaí Dearg le Uachtar Géar agus Dill

Cad is gá duit

• 2 punt prátaí corcra, scafa agus gearrtha i gcruacháin
• 1 1/2 spúnóg salann, roinnte
• 1/8 piobar dubh dromchla dromchla
• 1/2 cupán soiléir luaite
• 1/2 cupán oinniúin corcra
• 1/2 cupán cilantro úr gearrtha
• 2 spúnóg bhoird peirsil úr gearrtha
• 3/4 go 1 cupán maonáis
• 1 spúnóg bhoird sú aoil

Conas é a dhéanamh

1. Cuir na prátaí gearrtha i sáspan mheán; clúdaigh le huisce agus cuir 1 spúnóg salainn. Beir le boil; teas a laghdú go meán-íseal, agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh thart ar 15 go 20 nóiméad, nó go dtí go bhfuil tairiscintí forc sa phrátaí. Draenáil agus leag an pata ar leataobh chun a ligean do na prátaí fionnuar go hiomlán. Fág clúdach ar ach ajar.
2. Idir an dá linn, ullmhaigh an soilire, an oinniún, agus an gairleog, agus iad a chur le chéile i mbabhla mór.
3. Gearr na codanna prátaí fuaraithe i bpíosaí 3 / 4- go 1 orlach. Tóg na prátaí leis na glasraí sa bhabhla mheascadh agus salann salann an spúnóg 1/2 atá fágtha agus an piobar dubh úr. Cuir an cilantro agus an peirsil leis agus tosaíonn sé go héasca le cumasc.

1. Comhcheangail 3/4 cupán maonáis leis an sú aoil agus cuir le chéile le chéile. Cuir an cóiriú leis na prátaí agus cuir an meascán go réidh chun na glasraí a chóta. Déan blas agus cuir maonáis agus séasúir níos mó, de réir mar is gá. Chun blas is fearr a dhéanamh, déan an sailéad prátaí seo agus cuisnigh sé ar feadh 2 go 4 uair an chloig ar a laghad roimh am a sheirbheáil.

Freastalaíonn sé 4 go 6.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Sailéad Prátaí Bácáilte Luchtaithe

Sailéad Prátaí Dearg, Bán, agus Gorm

Sailéad Prátaí Picnic Le Cóiriú Mustard agus Maonáis

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	349
Iomlán Saill	24 g
Saill Sháithithe	4 g
Saill neamhsháithithe	5 g
Cholesterol	13 mg
Sóidiam	813 mg
Carbaihiodráití	30 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	4 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)