Bhuaigh oideas do na Síne cúig spéice tofu, marinated i meascán de sauce soy, ola sesame agus cúig spíosraí na Síne, agus bácáilte san oigheann. Is é seo an cúig spéice tofu Sínis foirfe le cur isteach i bhfolachóga glasraí , salad stíl na Síne, aon chineál mias núdail, nó díreach le haghaidh sneaiceanna blasta hÁise tapaidh.
Is meascán uathúil de finéal, réalta anise, cainéal, piobar agus clóibh a bhíonn sa chúig spéice Sínis, ach ní chuireann na comhábhair sin ar an eolas iad siúd - Bíonn cúig phíosa spíosa na Síne ina phunc uathúil agus blasta. Is blas é nach bhfuil cinnte do gach duine. Mura ndearna tú iarracht é riamh roimhe seo, nó má tá "bachlóga blas" an Iarthair agat, b'fhéidir gur mhaith leat an méid cúig spíosra atá de dhíth a ghearradh i leath, nó iarracht a dhéanamh ar oideas níos lú do bhia glasraí Síneach nó déan iarracht eile de tofu bácáilte . Más rud é, áfach, gur mhaith leat blas fíor a chur ar ealaín na Síne (nó díreach ag iarraidh rud éigin nua a thriail) in oideas vegetarian agus vegan tofu, déan iarracht an t-oideas seo do na cúig spice tofu na Síne.
Tá an t-oideas tofu baked simplí seo vegetarian agus vegan araon, agus, más gá duit é a bheith saor ó ghlútan, babhtáil an sauce soy le haghaidh ionadach saor ó ghlútan, mar shampla nama shoyu nó tamari , agus seiceáil na comhábhair ar do bhrat glasraí chun a chinntiú go bhfuil sé saor ó ghlútan chomh maith.
Cad is gá duit
- Tofu bloc gnóthas nó gnóthas breise,
- maith brúite
- 1 brat glasraí cupán
- 1/4 cupán soy sauce (nó a úsáid
- tamari chun é a choinneáil saor ó ghlútan)
- 2 tbsp ola sesame
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 tbsp de shinséar úr, mínithe
- 1 síolta síolta cíp
Conas é a dhéanamh
- Ar dtús, ullmhaigh do tofu. Cosúil leis an chuid is mó de na h-oidis is fearr le vegetarian agus vegan tofu, beidh an ceann is fearr ar an duine seo má chuireann tú an tofu ar dtús . Cén fáth? Is cosúil le spúinse Tofu - an t-uisce is mó a scaoileann tú go réidh é, is mó is féidir an t-árasán cúig spíosraí íogair a mhéadú!
- Nuair atá do tofu brúite go maith, réamh-théas an oigheann go 350 céim.
- Sliceáil do tofu dea-brúite i stiallacha 1/2 orlach fada (nó is féidir leat iad a ghearradh i gcruth eile, más fearr leat). Léasaigh bácála go héasca agus socraigh an tofu ullmhaithe i sraith amháin sa phana.
- I mbabhla beag, déan na comhábhair atá fágtha agus na doirteoga tofu a dhoirteadh le chéile. Má tá am agat, is féidir leat na slices tofu sa sauce soy agus meascán cúig spíosraí na Síne a mharú ar feadh cúpla uair an chloig nó suas go dtí thar oíche.
- Brúigh do tofu ar feadh 15 nóiméad san oigheann réamhtheite, ansin cas gach píosa tofu aonair, agus bácáilte ar feadh 10 nó 15 nóiméad eile, nó go dtí go mbeidh an leacht súite.
- Bain sult as do tofu bácáilte le cúig spíosra vegetarian agus vegan!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 238 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1,129 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 16 g |