Seo ár mbailiúchán d'oidis traidisiúnta na hÉireann a dhéantar vegan agus vegetarian. Foirfe do cheiliúradh Lá Fhéile Pádraig glasraí!
01 de 05
Colcannon - Prátaí Éireannach agus Oideas CabáisteIs mias traidisiúnta Éireannach é Colcannon, agus tá an leagan seo vegetarian agus vegan araon. Déan an t-oideas seo do Lá Fhéile Pádraig, nó ar aon lá go bhfuil tú ag súil le blas mór Éire. Nó, más fearr leat é, déan iarracht an t-oideas veganachán colcannóin seo a úsáid a úsáideann cál seachas cabáiste. Níl sé mar greens traidisiúnta, ach fós blasta, agus atá lán-saibhir cothaitheach.
02 de 05
Recipe Arán sásta na hÉireannGlaoimid an t-oideas Éireannach seo "sásta" toisc go n-iarrann sé ach beagán faoi bhun 12 oz beorach, rud a chiallaíonn go gcaithfidh tú sip a ghlacadh sula n-úsáideann tú. Cúramach, ach blas! Tá oideas vegan arán beoir foirfe do Lá Fhéile Pádraig!
03 de 05
Vegetarian "Beef" agus Guinness Stew Le SeitanFaigheann stíleanna mairteola agus Guinness, taitneamh a bhaint as teach tábhairne Éireannaigh, athmhúnlú glasraí sa oideas "mairteoil" agus géar beoir seo, ag baint úsáide as seitan in ionad mairteola chun an blas mór saibhir sin a ionsú. Yum! Tá blas na beorach an-chosúil san oideas seo, mar sin molaim leath leath an Guinness a úsáid agus méid comhionann de bhrat glasraí a chur air más rud é nach tuismitheoir Guinness tú. Má tá tú ag teacht ar aiste bia vegan íon, tabhair faoi deara go bhfuil Guinness á dhéanamh ag baint úsáide as roinnt táirgí ainmhithe sa phróiseas scagtha, mar sin níl sé go teicniúil vegan.
04 de 05
Caife Vegan na hÉireannNí bheadh aon bhéile Éireannach críochnaithe gan beagán de bhiotáille, ceart? Le roinnt comhábhair simplí, is é an t-oideas seo do chaife vegan neamh-déiríochta na hÉireann an deireadh foirfe do bhéile, nó an tús iontach le tráthnóna bríomhar!
05 de 05
Recipe Mash Apple na hÉireannCé go bhféadfadh an meascán d'úlla agus prátaí a bheith cosúil leis an gcéad dul síos, tá an t-oideas simplí seo do mash úll iontas blasta agus cinnte le do thoil. Cuir leis an mhias vegetarian agus vegan seo éasca le hullmhú don roghchlár do d'imeacht lae gan Ghaeilge nó d'Fhéile Pádraig.