Úsáidtear leideanna Sirloin san oideas stiac piobar seo, chomh maith le clog piobar, oinniúin, agus trátaí stew roghnaithe. Tá an mhias tóir seo delicious thar rís nó núdail agus déanann sé béile teaghlaigh iontach.
Cad is gá duit
- 1 punt leideanna sirloin, gearrtha i bpíosaí méid seirbhíse
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 cluaise gairleog, leath
- 1 salann ciúbón
- Dash piobar
- 1 cupán brat mairteola
- Is féidir le 1 (14.5 unsa)
- trátaí stewed , roghnach
- 1 piobar mór clog uaine, slisnithe i fáinní
- 2 spúnóg bhoird arbhar
- 1/4 cupán uisce fuar
- 2 spúnóg bhoird
- anlann soighe
Conas é a dhéanamh
- Ola a théamh i scilet nó i mban saoithe thar teas meán-íseal.
- Sear an mairteoil, stirring, go dtí browned, thart ar 10 nóiméad.
- Cuir oinniún, gairleog, salann, agus piobar. Cuir broth mairteola leis an meascán mairteola agus cuir le boil é.
- Laghdaigh an teas go dtí íseal, clúdaigh, agus suanbhruith é an feoil tairisceana, thart ar 25 nóiméad.
- Cuir na trátaí stuáilte agus an piobar glasa; cócaireacht 10 nóiméad níos faide.
- Comhcheangail an choirce, an uisce, agus an soy sauce i mbabhla beag; whisk go dtí go maith cumasc.
- Scrúdaigh an meascán arbhar sa mheascán feola.
- Beir le boil; cócaireacht, stirring i gcónaí, ar feadh 5 nóiméad níos faide. Bain leatháin garlic.
- Freastal le núdail nó ríse cócaráilte te.
* An stéig nó an babhta barr tanaí slisnithe a chur in ionad na leideanna sirloin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sóidiam | 739 mg |
| Carbaihiodráití | 24 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 37 g |