Léiríonn gach Modh Uigeacht Éagsúil
Níl aon rud níos fearr ná prátaí maisithe agus uachtar . Ach d'fhéadfá a bheith ionadh go bhfuil a fhios agat nach bhfuil na breiseáin sailleacha cosúil le im nó uachtar a chruthaíonn an dea-bhréagach, a bhuaileann maithiúlacht. Is é an bealach ina ndéantar na prátaí a bhriseadh síos - iad a ríse nó a mhúscailt - mar thoradh ar chomhsheasmhacht idéalach an mhias mhóra seo.
Mar sin, ba chóir duit na prátaí a mhaisiú nó a rís? Is é an freagra atá ag brath ar do chuid roghanna-mhaith an bhfuil tú ag úsáid prátaí gan phéinte , nó a mbraitheann uirlis níos fearr i do láimh.
Más mian leat an craiceann a chur isteach i do phrátaí maisithe (le haghaidh cothaithe nó mar nach bhfuil tú ag iarraidh an post breise a bhaint astu), is é an masher an bealach chun dul. Is féidir leat prátaí gan ghéilleadh a dhéanamh sa ricer, ach caithfidh tú na peels a bhaint as an taobh istigh i ndiaidh gach bhaisc. Tá diansaothrú ag baint úsáide as an t-iontas agus an masher agus mar sin níl acmhainn aicearra.
Ag Úsáid Ricer le Prátaí
Chun prátaí maisithe saor ó chlump a bhaint amach, moltar an chuid is mó de shaineolaithe ag baint úsáide as ricer. Cruthaíonn an prátaí béile bruite a bhrú tríd na poill bheaga a dhéanann an ricer píosaí préata rís-mhéadaithe (dá bhrí sin an t-ainm) agus an t-aer a ionchorprú agus é ag cur le luasacht an tsolais. Is é an hopper a dhéantar an t-iontaire, áit a gcuireann tú an prátaí, agus an plunger, a chuireann tú ar aghaidh chun an prátaí a chur i bhfeidhm.
Is muileann bia rogha eile é an t-iontas, is meaisín láimhe é a chuireann an bia ar fáil trí bholláin beaga i criathar.
Mura bhfuil níos mó ná muileann bia ort, is féidir leat a dhéanamh le colander, ag baint úsáide as cúl spúnóg mór nó babhla níos lú le brú fiú chun na prátaí a bhrú tríd. Glacann sé seo go leor neart, ach beidh sé ag obair. Ná hamháin an próiseálaí bia a tharraingt amach as an bpost seo - beidh tú ag deireadh le prátaí gummy mashed .
Ag baint úsáide as Masher
Ní féidir a bheith i ndáiríre prátaí éadrom agus maisithe a fháil le masher, ach is féidir leat uigeacht shíoda a bhaint amach. Chun seo a dhéanamh, beidh ort a bheith modheolaíoch agus tú ag úsáid masher prátaí. Ní mór duit maoirseacht comhuaineach a dhéanamh ar an gcnaipe agus ar an gcnaipeadh agus tú cinnte go bhfuil tú ag mashing timpeall imeall an phota, gan aon cheantar a bheith ar iarraidh. Bí cinnte go bhfuil do phrátaí bruite go hiomlán agus, más gá é, cuir le beagán de leacht chun bogadh ar feadh an phróisis.
Coinníonn prátaí Waxy níos mó uigeachta fós, fiú nuair a bhíonn sé á phróiseáil tríd an iontas. Is fearr le formhór na ndaoine mataí nó prátaí waxy a bhrú nó a bhrú agus taitneamh a bhaint as cnapáin blas prátaí. Cibé an saghas prátaí a úsáideann tú, bí cinnte go bhfuil na prátaí bruite curtha faoi uisce go hiomlán. Ina dhiaidh sin, cuir na prátaí draenáilte ar ais chuig an bpota agus an teas, agus iad ag bogadh go réidh, chun aon taise iarmharach a thriomú sula ndéantar iad a ghlanadh nó a ríomh.