01 de 07
Féach Fianáin Krumkake Álainn
Sindre Ellingsen / Getty Images Ní bheadh sé na Nollag i mbaile in Iorua nó i Ioruais-Iodáilis gan fianáin speisialta, íogair, bréagacha a bhfuil cócaráil orthu in iarann krumkake. Tá siad lacy, milis, crunchy, agus delicious.
Ós rud é go bhfuil na fianáin seo uathúil agus álainn, is náire iad iad a shrianadh ar shaoire amháin. Mar sin, tarraing amach an iarann krumkake aon uair a tharlaíonn ócáid speisialta. Mura bhfuil iarann krumkake agat, is féidir leat ceann a fháil i siopaí Lochlannacha nó ar líne. Tá sé cosúil le iarann waffle nó iarann pizzelle, ach úsáidtear é ar an sorn. Tá irons Krumkake leictreacha ar fáil freisin.
02 de 07
Ullmhaigh an Trealamh agus an Batter
Comhábhair krumkake a thionól agus a mheascadh. grianghraf © Kari Diehl, ceadúnaithe do About.com Chun fianáin krumkake a dhéanamh, beidh ort roinnt píosaí trealaimh speisialaithe: d'iarann krumkake agus uirlis cón-chruthach (nó spúnóg tiubh adhmaid). Cruthóidh tú na fianáin isteach i cruth cón. Chun an cruth a dhéanamh, cuirfidh tú an fianán ar fud an uirlis cón nó deireadh an spúnóg adhmaid .
Is é an bataire krumkake bunúsach an-simplí a chur le chéile agus tá 24 fianán ann.
03 de 07
Téigh an Iarann Krumkake
Téamh an iarann krumkake. grianghraf © Kari Diehl, ceadúnaithe do About.com Léasaigh an dá thaobh d'iarann krumkake stovetop go solas le spraeáil cócaireachta nó im leáite. Dún an t-iarann agus an teas thar dón meán-mheánmhéide go dtí go dtagann titim uisce ar an dromchla. Ba mhaith leat damáiste a dhéanamh ar an iarann agus na fianáin a choinneáil ó scorching, mar sin ní gá duit teas ag an suíomh is airde.
04 de 07
Batter Up!
Batter Up !. grianghraf © Kari Diehl, ceadúnaithe do About.com Doirt spúnóg bhoird de chaidrimh i lár an iarainn. Tilt an leatha beagán chun an bataire a scaipeadh, nó cúl spúnóg a úsáid chun é a leibhéal go cothrom ar dhromchla an iarainn. Is é an cleas go bhfuil comhsheasmhacht maith ag an bataire krumkake. Ba chóir go mbeadh sé cosúil le bataire císte beagán níos lú. Táthar ag súil go ndéanfar triail as na chéad fianáin krumkake. Ós rud é go mbíonn dhá dhoscán ag baint leis an t-oideas, bíonn sé beartaithe triail a bhaint as an gcéad cúpla sula bhfaighidh tú ceart é don bhaisc iomlán.
05 de 07
Cócaireacht agus Flipping an Krumkake
Éasca Thar. grianghraf © Kari agus Eric Diehl, ceadúnaithe do About.com Dún an iarann agus brúigh an lámh le chéile go héadrom le scaipeadh a dhéanamh ar an bataire ach níl sé chomh daingean go scaoileann an bataire síos taobhanna an iarainn.
Coinnigh i gcuimhne gur féidir le sceitheanna a bhuail an dóire a bheith ina chúis le lasracha móra mar gheall ar ábhar im an chuilcéir. Coinnigh tuáille taise ar láimh chun aon sceitheadh a shlánú go tapa agus chun cosc a chur le krumkake flambé i do chistin.
Cook ar feadh 30 soicind, sreanghadh iarann agus cócaigh 30 soicind breise.
Iarann smeach ar ais go dtí an suíomh tosaigh agus iarann oscailte.
06 de 07
Rothlú an Krumkake
Fianáin ar an gcón. grianghraf © Kari agus Eric Diehl, ceadúnaithe do About.com Pléann cón crith-chromáin go héasca chun cosc a chur ar ghreamú. Cuir fianán rolla láithreach timpeall an chón nó láimhseáil spúnóg adhmaid.
07 de 07
Cool agus Bain sult as!
Fianáin krumkake Ioruais bácáilte go huaire. grianghraf © Kari Diehl, ceadúnaithe do About.com Sleamhnán réidh an fhianán as an gcón agus lig dó fionnuar ar raca.
Coimeádann Krumkake go maith ag teocht an tseomra i gcoimeádán détha, séalaithe go daingean. Is féidir leis na fianáin bog mura n-stóráiltear iad i gceart.
Bain sult as iad gan éadáil nó iad a líonadh le huachtar nó torthaí bhuailte.