Recipe Sailéad Vegan Dubh Bean agus Quinoa

Chomhcheanglaíonn Quinoa agus pónairí dubh saladóg quinoa vegetarian nó veganóg pilaf oiriúnach mar lón, salad nó díonna dinnéar. Soláthraíonn quinoa agus pónairí méid sláintiúil próitéin, agus sú aoil úr agus cuireann cilantro blas spreagtha Mheicsiceo.

Ba mhaith go dtiocfadh go maith le feadóga arbhar milis nó b'fhéidir go mbeadh piobar clóite mionghearrtha, más mian leat roinnt glasraí úra níos mó a chur leis an sailéad bean dubh seo, agus go mbeadh fáilte roimh chách nó dhá cheann de anlann te, piobar chile nó cayenne, má tá tú cosúil le beagán de spíosraí.

Cosúil le cócaireacht le quinoa ? Tá a fhios agam a dhéanaim! Más mian leat Quiona, b'fhéidir go dteastaíonn uait craiceann a dhéanamh amach agus triail a bhaint as roinnt grán iomlán eile, mar shampla kaniwa , muiléad agus teff ! Tá gráin iomláin ar nós iad seo solúbtha, agus, má cheannaíonn tú iad ar an mórchóir, tá siad mar mhargadh! Agus ar ndóigh, is breá liom siopadóireacht sa chuid is mó ! Más maith leat quinoa cheana féin, tá roinnt grán sláintiúla níos sláintiúla anseo agus is gá duit triail a bhaint astu.

Féach freisin: Deich sailéad bean éadrom sláintiúil atá éasca agus sláintiúil

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

I skillet mór, oinniún sauce agus gairleog in ola olóige ar feadh 3-4 nóiméad. Cuir caorach agus brat glas nó uisce. Clúdaigh, cuir le boil, ansin teas a laghdú chun suanbhruith. Ceadaigh cócaireacht a dhéanamh ar feadh 20-25 nóiméad, go dtí go bhfuil quinoa bruite agus is féidir le forc a bheith ag fulaingt. Cuir trátaí dínithe díreach 1-2 nóiméad sula ndéantar quinoa.

Bain as an teas agus corraigh i pónairí dubh, sú aoil, 2 spúnóg bhoird d'ola olóige atá fágtha, agus séasúr le salann agus piobar, chun blas a fháil.

Cruthaigh ciúiníní agus oinniúin dearg slisnithe díreach roimh an tseirbhís.

Déanann sé ceithre sheirbhís de quinoa vegetarian le pónairí dubh agus trátaí. Is é seo freisin oideas ard-próitéine agus saor ó ghlútan.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 488
Iomlán Saill 9 g
Saill Sháithithe 1 g
Saill neamhsháithithe 5 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 535 mg
Carbaihiodráití 80 g
Snáithín cothaithe 20 g
Próitéin 25 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)