Tógann an Maorfheoil agus an Eorna Crockpot Stew seo ach nóiméad le chéile, ansin déanann sé cócaireacht ar feadh an lae ar mhaithe le blas neamhdhíobhálach saibhir agus casta. Níl ach rud éigin faoi stiúrtha mairteola sa chócaire mall ar lá fuar geimhridh a fhágann go dtig le teach cluthar agus slán.
Tá go leor glasraí ag an oideas seo chomh maith leis an mairteoil agus an eorna chun blas, dath agus cothú a chur leis. D'fhéadfá glasraí eile a chur leis más mian leat; bheadh roinnt arbhar reoite delicious, mar a bheadh parsnips sliced. D'fhéadfá roinnt piseanna leanbh reoite a thiomáint le 20 bliain anuas de chócaireacht más mian leat.
Is é an steak babhta ceann de na laghduithe mairteola is costasaí. Is féidir leat é a cheannach in aon siopa grósaera. Is fearr é a chiúbú duit féin ná na ciúbanna precut de "feoil stew" a cheannach. Ar rud amháin, níl an gearrtha iomlán níos costasaí; do dhuine eile, is féidir leat méid na gciúbanna a rialú. Is maith liom an fheoil a ghearradh 1-1 / 2 "ar trastomhas, mar sin is cosúil go bhfuil an stew beefy.
Mura bhfuil an stew chomh tiubh agus is mian leat nuair a dhéantar é, is féidir leat "sciodair" uisce agus cornstarch a chur leis. Maidir leis an méid stew seo, tá thart ar 2 spúnóg bhoird arbhar arbhair agus 1/4 cupán uisce ceart. Measc iad le chéile go dtí go réidh, ansin cuir leis an gcrannóg. Clúdaigh agus cócaireacht ar ard ar feadh 10-20 nóiméad nó go dtí go mbeidh an stew thickens.
Freastal ar an stew seo le sailéad glas atá tossed le trátaí úra agus avocado ciúbach. Sin go léir is gá duit i ndáiríre don dinnéar, ach amháin más mian leat cineál éigin a chur aráin nó arán garlic tósta .
Cad is gá duit
- 1-1 / 2 punt steak babhta mairteola gan uaim
- 2 plúr spúnóg bhoird
- 1 duilleoga marjoram triomaithe sa spúnóg
- 2 cupán pónairí glas reoite
- 2 cupán cairéid slisnithe
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- Pacáiste 1 (8 unsa) beacáin slisnithe
- 2/3 cupán neamhchócaráilte
- eorna péarla
- 1 (12 unsa) jar-muisiriún jar nó is féidir uachtar anraith muisiriún
- 3 cupán uisce
- 1 cnap. duilleoga tirim triomaithe
- 1/4 cón. piobar
Conas é a dhéanamh
Trim stéic agus gearrtha i gciúbanna 1 nó 1/2 ". Toss le plúr agus duilleoga máiréad.
Spraeáil cócaire mall 4-5 le spraeála cócaireachta neamhbhrú.
Comhcheangail go maith le feoil, pónairí glasa, cairéid, oinniún, gairleog, beacáin slisnithe, eorna, snáthadh beacáin nó anraith muisiriún, uisce, thyme, agus piobar i gcrannchuid ullmhaithe.
Clúdaigh agus cócaireacht ar íseal ar feadh 10-12 uair an chloig, nó go dtí go mbeidh taeola, mairteola, glasraí agus eorna.
Má tá cócaireán mall níos nua agat, cócaireacht ar íseal ar feadh 7-8 uair an chloig.
Seiceáil le haghaidh deontacht ag 6 uair an chloig.
Calories: 290
Saill: 12 gram
Sóidiam: 700 mg
Carbs: 27 gram
Vitimín A: 88% DV
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 477 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sóidiam | 416 mg |
| Carbaihiodráití | 54 g |
| Snáithín cothaithe | 13 g |
| Próitéin | 42 g |