Tá an t-oideas seo do phíosa na Spáinne Seirbeach nó na pita zeljanica cosúil le strudel blasta nó bíseach Seirbis a rinneadh le taos-mhac flaky. Tagann Zeljanica isteach sa chatagóir de miasa éadaigh a dtugtar uaireanta, ar féidir iad a dhéanamh milis nó blasta, nó salainn, mar is eol dóibh sa tSeirbia. Déanann Zeljanica an-fhearas, snack, brunch, taobh mhias, nó príomhchúrsa, go háirithe le haghaidh glasraí. Toisc go bhfuil déiríochta agus uibheacha san oideas, níl sé oiriúnach do vegáin. Is féidir é seo a chur i gcomparáid le pie spinach na Gréige nó spanakopita .
Cad is gá duit
- 2 bhoscaí a ndearnadh spionáiste mionghearrtha reoite nó 3 punt spionáiste úr, a ghlanadh, a phlanadh agus a chopadh
- Cáin bríce 1 ghrátáilte
- 1 punt cáis teachín uachtarach mór-cuim, gan sreang
- 3 spúnóg bhoird uachtar géar
- 1/2 cupán bainne
- 6 uibheacha buailte mór
- 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 cupán coirce buí
- 8 bhileog taos fil taoite
- 4 unsa (1 bata) im leáite
Conas é a dhéanamh
- Teas oigheann go 350 F. Squeeze spinach dry. I babhla mór, comhcheangail go maith le spionáiste, cáis bríce 1 punt grátáilte, cáis teachín uachtair 1-punt neamhbhrúite, 3 spúnóg bhoird uachtar géar, 1/2 cupán bainne, 6 uibheacha buailte mór, 1/2 cupán plúr uilechuspóireach agus 1/2 cupán coirce buí, agus a chur ar leataobh.
- Scuab a ligean pan 13x9-orlach le im leáite. Leag síos 1 bhileog de thaobhanna déanta, agus brúigh sé éadrom le im. Leanúint ar aghaidh le 3 bhileog níos mó de phóipéar ionas go mbeidh bonn de 4 bhileog de thaobhanna móide.
- Líonadh a scaipeadh go cothrom thar bonn bonn. Leag síos 1 bhileog taos, agus brúigh sé éadrom le im. Leanúint ar aghaidh le 3 bhileog níos mó de phóipéar ionas go mbeidh an ceann is mó de 4 bhileog de thaobhanna feistithe agat, mar an gcéanna leis an mbonn. Brúigh go réidh leis an im atá fágtha, ag gearradh imill bhreise de thais an fhónta nó iad ag casadh i dtreo an ionaid.
- Bácáil 45 nóiméad, níos mó nó níos lú, nó go dtí go bhfuil an barr órga agus socraítear an líonadh (tástáil le scian tanaí). Lig fionnuar, gearrtha i gcearnóga agus freastalaíonn an Pie Seirbis Spinach nó Zeljanica te nó fuar le gloine fuar kefir .
Seo níos mó oidis a thagann isteach sa chatagóir píosa saibhir Balcáin: