Is breá le gach duine prátaí bácáilte ualaithe! Anois, taitneamh a bhaint as an meascán blas céanna céanna sa chos seo caoite ró-éasca prátaí caoite.
Cad is gá duit
- Prátaí 3 1/2 go 4 lb, a scafa agus a ghearradh sa cheathrú
- 1/2 cupán cáis uachtar
- 1/2 cupán uachtar géar
- 1/4 cupán (1/2 bata) im
- 1/4 cupán bainne, go hiomlán nó saille íseal
- 1 salann ciúbón
- 1/2 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1 1/2 cupán cáis cheddar criochta, roinnte
- 8 slices bagún, cócaráilte, mionghearrtha, roinnte
- 1/2 bunchionna oinniúin, slisnithe
Conas é a dhéanamh
1. Cuir na prátaí i sáspan mór agus cuir uisce go leor fuar saillte le 2 orlach. Tabhair le boil thar teas meánach. Cócaigh na prátaí go dtí an tairisceana, thart ar 15 nóiméad. Drain maith.
2. Preheat an oigheann go 375 ° F.
3. Aistrigh na prátaí ar ais go dtí an sáspan. Ag baint úsáide as masher, bain na prátaí go dtí go bhfuil sé beagnach réidh. Cuir an cáis uachtar , uachtar géar , im, bainne, salann agus piobar leis. Lean ort ag bogadh go dtí go mbeidh an meascán réidh.
Cruthaigh 1 cupán den cháis agus leath an bagúin.
4. An meascán a spúnáil go cothrom i mias casserole 3-ceathrú oilte go héadrom. Bain úsáid as spatula nó forc chun dromchla neamhrialta a dhéanamh.
5. Bácáil ar feadh 20 nóiméad. Barr le cáis, bagún agus oinniúin glas atá fágtha. Bí ar feadh 5 nóiméad níos mó chun an cáise a leá. Freastal láithreach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 493 |
| Iomlán Saill | 30 g |
| Saill Sháithithe | 17 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sóidiam | 405 mg |
| Carbaihiodráití | 41 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 17 g |