Is féidir, is féidir an tsíocháin a choinneáil idir lucht tuirbíní agus Tofurky-eaters, is cuma cad tá tú i gcoinne! Má tá vegetarian nua ort nó má tá imní ort nach mbeidh rud ar bith ar féidir le Aintín Sue a ithe ar a tábla Thanksgiving i mbliana (agus seasfaidh sé go n-itheann tú é ar fad), tá dhá rialacha anseo chun cabhrú leat a bheith ina aoi vegetarian iontach agus a chinntiú go mbeidh béile taitneamhach agat.
Riail # 1: Cuir in iúl agus ullmhú roimh ré.
Is é seo an rud is tábhachtaí le cuimhneamh ag na laethanta saoire nó nuair a bhíonn tú ina aoi ar óstach neamh-vegetarian.
Lig a fhios do óstach faoi do chothaithe go maith roimh ré, agus freagracht a ghlacadh ar do chuid féin chun a chinntiú go gcomhlíontar do riachtanais roimh ré.
Má tá tú ag léamh seo ar maidin Thanksgiving, nó níos measa fós, ón tábla, tá sé ró-mhall, agus ní féidir liom cabhrú leat - an-leithscéal agus luck níos fearr an bhliain seo chugainn!
D'fhéadfá a thairiscint duit roinnt miasa taobh glasraí a ullmhú go bhféadfaidh gach duine taitneamh a bhaint as, mar shampla, nó a chur ar fáil d'óstáil le roinnt oidis simplí ó thaobh taitneamhachtaí vegetarian .
Má tá tú ag ullmhú bia duit féin, bí cinnte go gcuirfidh tú le beagán breise, mar go bhfuil gach duine eile cinnte a bheith fiosrach agus gur mhaith leat blas a chur air! Bheadh an chuid is mó óstach níos mó ná sásta go bhfaighidh tú cuidiú le hobair an bhéile a ullmhú. Agus má ullmhaíonn tú mias nó beirt ar do shon féin, déanfaidh sé do phláta suas, agus aird a tharraingt ar an méid atá á ithe agat agus gan ithe. Tá aon vegan a chaith béile ar fad ag cosaint a gcuid roghanna cothaithe agus a fhios ag bréagáin fiach a bheith ag iarraidh go n-itheann tú i síocháin uaireanta, seachas a bheith ag dul suas ar an mbosca vegan!
Ach Cad é más rud é nach féidir liom a Cook?
Má tá tú ag taisteal nó nach bhfuil tú in ann cócaireacht ar chúis ar bith, tabhair roinnt bia réamhullmhaithe is féidir a ath-athchóiriú go héasca. Déanann Tofurky meáchan vegetarian, agus tá go leor meascáin de líonadh an toirt glasraí nó vegan. Soláthraíonn Whole Foods roghanna béile nó roghanna taobh istigh de chuid Veggie Thanksgiving, agus is féidir leat seiceáil le do bhialann sláinte áitiúil nó bialann vegetarian chun a fháil amach an bhfuil seirbhís den chineál céanna acu.
Is é an smaoineamh eile go ndearna mé ar ócáid ná slices deli vegetarian turcaí a cheannach, mar shampla slisníní deli cranberry de Tofurky. Nuair a théitear suas ar feadh cúpla nóiméad sa mhicreathonn nó san oigheann, is cosúil le turcaí slisnithe go mór leo. Tóigh i dtreamhán vegetarian agus carn ar na prátaí! Cuir líonadh vegetarian isteach, agus tá béile agat féin! Tá slices deli Tofurky beag, delicious, agus éasca le pacáil suas i níos mó.
Ag brath ar an áit ina gcónaíonn tú, b'fhéidir go mbeifeá in ann féachaint ar fhéile taitneamhach go hiomlán vegetarian nó vegan taitneamhachta a sheachadadh díreach ar do dhoras, gan aon tionól a bheith ag teastáil. Cuireann Bialanna Uile dinnéar ar thaitneamhachtaí óga glasraí réamh-chócaráilte, mar a dhéanann go leor siopaí bia sláinte níos mó agus go leor bialann vegetarian mar Native Foods. Is féidir leat a ordú freisin laga vegetarian agus vegan Thanksgiving a la carte ó Whole Foods freisin.
Más mian leat an cócaireacht a dhéanamh duit féin, ach ní mór cabhair a thabhairt duit, tá go leor siopaí Whole Foods a thairiscint do ranganna cócaireachta do thaitneamhachtaí vegetarian sna seachtainí roimh Thanksgiving.
Riail # 2: Comhaontú, agus Bí Réasúnta
Cuimhnigh, tá na laethanta saoire ag teacht le chéile le cairde agus le teaghlaigh. Tar éis an tsaoil, is béile í Thanksgiving atá i ndáiríre faoi na cuideachta agus an taithí, ní an bia.
Má tá deacracht agat le do phleananna roghchláir, déan iarracht smaoineamh ar chomhréiteach, agus ná bíodh eagla ort go bhfuil tú cruthaitheach!
Mar shampla, cúpla bliain ó shin mar vegan nua, rinne mé déileáil le mo theaghlach: thairg mé an pleanáil, an siopa, an béile iomlán a ullmhú (agus a ghlanadh ina dhiaidh sin!) Chomh fada agus nach raibh aon duine ag béile béile le haghaidh taitneamhach vegetarian . Is réiteach sona é seo do mo bhaill teaghlaigh neamh-vegetarian le roinnt blianta anuas anois. Gheobhaidh siad scíth a ligean agus taitneamh a bhaint as an laethanta saoire, agus is féidir liom taitneamh a bhaint as béile iontach!
Má d'ullmhaigh do óstach rud nach féidir leat a ithe, déan iarracht a bheith chomh dea-bhéasach agus is féidir faoin staid agus é a mhaolú is fearr is féidir leat. Mura bhfuil aon ní seachas arán agus anlann máinneogach chun tú a ithe, déan iarracht a bheith ciúin nuair a théann tú amach níos déanaí le haghaidh borgaire veggie , seachas gearán a dhéanamh go géar agus é a fhógairt nuair a fhágann tú!
Bí cinnte go mbeidh ionchais réasúnta agat. Ní fhéadfaidh do óstach béile vegan gourmet cúig chúrsa a chur ar fáil duit, ach trí chur in iúl roimh ré agus cabhrú leat, ní dócha go mbeidh tú ocras don bhéile is mó den bhliain!