Bain úsáid as OKra leanbh iomlán úr nó reoite san oideas seo nó bain úsáid as pods okra slisnithe níos mó. Is meascán clasaiceach é Okra agus trátaí. Is féidir an mhias simplí seo a sheirbheáil mar mhias taobh. Nó é a dhéanamh ina phríomh-mhias thar rís le cáis nó próitéin bhreise. Cuir pónairí, cearc diced cócaráilte, liamhás tuiteáilte, ribí róibéis bruite , nó bagún crumbled leis an mhias.
Tá sú líomóine, roinnt oinniún mionghearrtha, agus gairleog, na comhábhair séasúracha breise a theastaíonn uait chun an mhias flavorful seo.
Gaolmhar
Okra rósta le trátaí
Cad is gá duit
- 1 punt leanbh úra OKra, nite, triomaithe, géireann géaga a bhearnaítear gar do bharr, nó úsáid a bhaint as an leanbh iomlán atá réidh le reoite OKra
- 2 spúnóg bhoird ola olóige
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 garbh clove, mín mínithe
- Is féidir le trátaí mheánmhéide 2 trátaí meánacha, scafa, déirithe, nó 1 (14.5 unsa) a thriomú
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide
- dash salann agus piobar
Conas é a dhéanamh
- Téigh 1 spúnóg bhoird ola olóige i sáspan thar teas meán-ard. Sauté an okra ar feadh 3 go 5 nóiméad, ansin bain sé le spúnóg slotáilte le tuáillí páipéir. Curtha i leataobh.
- Téigh an spúnóg bhoird atá fágtha le hola olóige sa sospan. Cuir an oinniún chopped leis; Téigh i do 2 nó 3 nóiméad. Cuir an gairleog leis agus cuir 2 nóiméad eile ar fáil. Cuir na trátaí dínnithe agus cócaireacht, stirring, go dtí go dtagann an meascán le boil.
- Gabh an teas go dtí íseal; cuir an sú líomóide, an salann agus an piobar leis. Bréaghaoin ar feadh 30 nóiméad níos faide.
- Chun freastal, spúnóg thart ar roinnt spúnóg bhoird denlann isteach i mias seirbheála. Barr leis an okra agus ansin clúdaigh leis an anlann atá fágtha.
Freastalaíonn sé 4 go 6.
Athruithe
Cuir thart ar 1/4 cupán soilire mionghearrtha chomh maith leis an oinniún chopped; cuir spúnóg bhoird breise de saute ola olóige leis an oinniún ar feadh 4 go 5 nóiméad. Cuir an gairleog leis agus lean an t-oideas ar aghaidh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 103 |
Iomlán Saill | 5 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 37 mg |
Carbaihiodráití | 14 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 3 g |